I migliori integratori di vitamina C del 2024

Come scegliere l’integratore di vitamina C

Il nostro organismo necessita di un apporto costante di alcuni nutrienti essenziali, tra cui anche vitamine e minerali, che gli permettano di funzionare al meglio e rimanere in salute: la maggior parte di queste sostanze viene prodotta nel nostro corpo o assunta tramite la dieta. Qualora quest’ultima circostanza non si verificasse, è importante rimpiazzare tali sostanze in altro modo. È questo il caso, per esempio, della vitamina B12, della vitamina D, e della vitamina C, di cui ci occupiamo in questa guida all’acquisto.

Quest’ultima ha un’importanza sostanziale per il nostro organismo e una sua carenza, come vedremo, può compromettere molte funzioni all’interno del corpo. Ecco perché quando essa non viene introdotta tramite la dieta alimentare, si rende necessario assumere un integratore di vitamina C che vada a sopperire alla sua mancanza e a riportarne i livelli a valori ottimali.
Qui di seguito approfondiremo le caratteristiche principali degli integratori di vitamina C al fine di fornirvi tutte le informazioni necessarie per effettuare un acquisto consapevole.

Cos’è la vitamina C e in quali alimenti è contenuta

La vitamina C, anche chiamata acido ascorbico, è un composto organico presente in natura dalle proprietà antiossidanti che non può essere prodotto dall’organismo umano. Ecco perché è fondamentale che l’assunzione di questa vitamina idrosolubile avvenga tramite l’alimentazione o, se questo non fosse possibile per ragioni che vedremo tra poco, attraverso un integratore di vitamina C adeguato. L’acido ascorbico è presente principalmente negli alimenti di origine vegetale, in modo particolare negli agrumi, nei cavoli e in altri tipi di frutta e verdura.

Per preservare la vitamina C e le sue caratteristiche è sempre bene consumare gli alimenti che la contengono a crudo o eventualmente cotti per poco tempo al vapore, uno dei pochi metodi di cottura che tendono a non far calare eccessivamente le proprietà nutrizionali di frutta e verdura.
Ecco di seguito riportati alcuni dei principali alimenti che contengono vitamina C e le quantità medie di acido ascorbico contenutevi:

ALIMENTO	VITAMINA C (mg/100 g)
Ribes nero	200
Peperone rosso o giallo	130
Cavolo nero e broccolo	100-120
Kiwi e peperone verde	90-100
Arancia e limone	55
Ananas e cavolfiore	50
Lampone e pompelmo	30
Pomodoro	15
Mirtillo rosso e nero	10-15

Funzioni della vitamina C

L’acido ascorbico è un composto organico dalle molte funzioni e la sua presenza nell’organismo promuove meccanismi fondamentali e contribuisce al benessere e alla salute generale del corpo, grazie al suo coinvolgimento, per esempio, nella risposta immunitaria, nella riparazione dei tessuti corporei e nell’assorbimento del ferro.

Ecco le funzioni principali della vitamina C:

• Contribuisce alla sintesi del collagene, ovvero quella proteina che fa da struttura a organi e tessuti, tra cui quello osseo, cartilagineo ed epiteliale;
• Promuove l’assorbimento intestinale del ferro proveniente da fonti alimentari vegetali;
• Grazie alle sue proprietà antiossidanti contribuisce alla neutralizzazione dei radicali liberi e a prevenire dunque danni a cellule e tessuti;
• Sempre grazie alle proprietà antiossidanti, rinforza i vasi sanguigni e promuove una miglior circolazione del sangue, rallentando anche l’insorgere di malattie cardiovascolari;
• Svolge una fondamentale funzione immunitaria;
• Se il suo livello è adeguato, grazie al ruolo che assume nella produzione del collagene contribuisce a far guarire e cicatrizzare correttamente le ferite;
• Contrastando l’azione dei radicali liberi, rallenta l’invecchiamento delle cellule del sistema nervoso, ostacolando o rallentando lo sviluppo di patologie degenerative a carico di tale apparato.

Sintomi da carenza di vitamina C

Come già accennato, un integratore di vitamina C può risultare fondamentale in caso di carenza di acido ascorbico, ecco perché è importante saper cogliere i segnali e i sintomi di quest’ultima condizione. Va inoltre detto che bassi livelli di vitamina C nel sangue per tempo prolungato sono responsabili dello scorbuto, una patologia che consiste in una produzione di collagene insufficiente con conseguenti modificazioni a livello dei vasi sanguigni, da cui derivano difficoltà di cicatrizzazione delle ferite, possibile comparsa di emorragie, gengiviti e osteoporosi. Ovviamente i livelli sanguigni di vitamina C possono oscillare e i sintomi della sua carenza non sono necessariamente sempre segno di scorbuto, ma prevenire un abbassamento eccessivo di tali valori è fondamentale.

Ecco come si manifesta nei modi più comuni una carenza di vitamina C:

• Stanchezza cronica e affaticamento facile;
• Alta suscettibilità alle infezioni, come raffreddore o influenza, dovuta a un generale abbassamento delle difese immunitarie;
• Gengive irritate, doloranti e che sanguinano facilmente;
• Dolori a muscoli, articolazioni e ossa;
• Facilità di comparsa di lividi ed ematomi;
• Disturbi dell’umore;
• Nei casi più gravi scorbuto, con tutti i sintomi che questa patologia comporta.

Come potete vedere, molti dei sintomi sopracitati, oltre che manifestazione di una carenza di vitamina C, sono comuni a situazioni differenti, come bassi livelli di vitamina B12, ferro, magnesio e molte altre sostanze fondamentali. Il nostro consiglio è sempre quello di consultare il proprio medico di fiducia, procedere alle relative analisi e infine decidere quale integratore sia più opportuno assumere.

Tipologie di integratore di vitamina C

Esistono differenti tipologie di integratore di vitamina C, come vedremo qui di seguito, e ciò che le differenzia una dall’altra è essenzialmente la composizione.

Integratore di vitamina C pura

In questa forma l’integratore di vitamina C contiene solo acido ascorbico ed è ideale per potenziare le difese immunitarie soprattutto in quei periodi dell’anno in cui è più facile prendere qualche malanno di stagione, infezioni virali o influenze.

Integratore di vitamina C misto

Spesso si trova la vitamina C associata ad altre vitamine e minerali, soprattutto a zinco, rosa canina e altri estratti naturali.

In questa forma l’integratore di vitamina C va a dare un vero e proprio boost al sistema immunitario, specialmente se assunto in momenti di debolezza fisica o nel cambio di stagione, quando il nostro organismo tende ad avere le difese abbassate e rischia più facilmente di contrarre infezioni virali e batteriche.

Integratore di vitamina C tamponata o liposomiale

In questa forma l’integratore contiene vitamina C pura, ma ha caratteristiche particolari: non solo viene “incapsulata” in mini vescicole lipidiche (liposomi), che ne facilitano il trasporto e l’assorbimento intestinale, ma il suo pH, che normalmente per l’acido ascorbico si aggira intorno a valori di 3-4, viene tamponato e portato a valori più neutri, tra 6 e 7, riducendone l’irritabilità gastrica e facilitandone l’assorbimento.

Integratore di vitamina C a lento rilascio

Come altri prodotti di questo genere, l’integratore di vitamina C in questa forma ha la stessa efficacia di uno a rilascio immediato, con la differenza che le sostanze contenutevi vengono rilasciate nell’organismo più lentamente, prolungandone l’effetto nel tempo.

Formati dell’integratore di vitamina C e posologia

Come per la maggior parte degli integratori, anche quello di vitamina C è disponibile in formati diversi, simili per efficacia, ma differenti per modalità di assunzione e dosaggi. In generale, questo supplemento alimentare può essere preso sia a digiuno, sia a stomaco pieno; si raccomanda però di suddividere la dose giornaliera in due assunzioni per un migliore assorbimento e, per individui dallo stomaco particolarmente sensibile o soggetti a gastrite, di utilizzare l’integratore di vitamina C durante o dopo il pasto, in modo da ridurne l’effetto su questo organo.

Posologia

Secondo numerosi studi, sembra che la quantità giornaliera minima di vitamina C utile a prevenire lo scorbuto sia di 10 mg/die, ma le quantità ufficiali massime di acido ascorbico assumibile quotidianamente variano a seconda degli organismi sanitari dei vari Paesi. In Italia ci si affida principalmente alle direttive date dall’OMS (l’Organizzazione Mondiale della Sanità), che in merito alla vitamina C suggerisce un valore massimo di 45 mg/die. Quantità superiori non sono generalmente dannose, ma risultano pressoché inutili, in quanto la vitamina C in eccesso viene eliminata dall’organismo attraverso le urine. Va inoltre tenuto conto che da 2000 mg/die in su si possono manifestare effetti collaterali.

Nonostante quanto abbiamo detto, la maggior parte degli integratori di vitamina C contiene una dose molto alta di acido ascorbico, spesso fino a 1000 mg per unità; ecco perché è sempre importante affidarsi sì al bugiardino del singolo prodotto in merito alle dosi di assunzione, ma consultare anche il proprio medico in caso di dubbi.
Di seguito i principali formati in cui si trova l’integratore di vitamina C:

• Compresse, capsule e pastiglie: da assumere con un abbondante bicchiere d’acqua o, nel caso delle pastiglie, fatto sciogliere in bocca, assumendone una o due unità al giorno a seconda dell’integratore;
• Polvere: da assumere disciolta in acqua nelle quantità raccomandate sulla confezione (in questa forma, se non effervescente, viene anche utilizzata in ambito cosmetico per maschere per il viso);
• Tavolette/compresse effervescenti: vanno immerse in un bicchiere d’acqua e assunte a scioglimento completo;
• Liquido: da assumere con il bicchierino misuratore fornito nella confezione, nelle dosi raccomandate.

Controindicazioni e possibili effetti collaterali

In generale l’integratore di vitamina C non produce, quando assunto nelle dosi raccomandate, effetti collaterali. Va detto però che dosi di vitamina C superiori a 2000 mg/die possono provocare bruciori di stomaco, nausea e diarrea.
Per quanto riguarda le controindicazioni, esse valgono per soggetti con intolleranze soggettive al principio attivo di questi integratori, per individui affetti da gastrite o acidità di stomaco e per coloro che soffrono di calcolosi renale in quanto, secondo alcuni studi, l’assunzione di vitamina C potrebbe peggiorare questa condizione.

Le domande più frequenti sull’integratore di vitamina C

Quali sono le principali marche di integratori di vitamina C?

Le marche di integratori di vitamina C sono davvero molte. Alcuni supplementi alimentari la contengono in forma pura, altri combinata con altre vitamine e minerali, su tutti lo zinco. Detto questo, quando si sceglie l’integratore di vitamina C è importante sapere con quale scopo si desidera assumerlo, al fine di poterne effettuare l’acquisto in modo consapevole, e affidarsi a marchi che siano garanzia di affidabilità ed efficacia. Tra questi vanno citati Gloryfeel, Multicentrum, Matt, Massigen e Dr. Giorgini.

Quanto costa un integratore di vitamina C?

Il costo dell’integratore di vitamina C dipende principalmente da tre fattori: la quantità di vitamina C contenutavi, il fatto che essa si trovi in forma pura o combinata con altre vitamine e minerali, e il formato in cui si presenta. In generale possiamo dire che:

• In compresse, pastiglie o capsule, una confezione ha un costo tra 18 e 22 € circa per confezioni dalle 120 alle 200 unità. I barattoli da 500 raggiungono anche i 35 €;
• In polvere pura: le confezioni da 1 kg costano in media tra 20 e 40 € a seconda del marchio scelto;
• In tavolette/compresse effervescenti: i tubetti da 20 unità costano in media sui 5 €;
• In forma liquida: i flaconi da 250 ml costano in media tra 20 e 25 € sia per la vitamina C pura, sia combinata con altre sostanze.

Perché la vitamina C aumenta le difese immunitarie?

Assumere un integratore di vitamina C contribuisce a far innalzare le difese immunitarie perché:

• Stimola la moltiplicazione dei linfociti e dei globuli bianchi neutrofili, responsabili di proteggere l’organismo da agenti infettivi;
• Stimola la produzione degli interferoni, proteine che proteggono le cellule da patogeni virali e possono contribuire a fermare la crescita di cellule maligne e non;
• Incrementa l’attività dei fagociti, ovvero quelle cellule responsabili di fagocitare e inglobare, distruggendoli, agenti patogeni e batteri;
• Preserva l’integrità delle cellule responsabili della difesa immunitaria grazie alle già citate proprietà antiossidanti.

I diabetici possono assumere l’integratore di vitamina C?

La maggior parte degli integratori di vitamina C è priva di zuccheri, ragione per cui anche chi soffre di diabete può assumerli. Inoltre, da alcuni studi sembra che l’integrazione di acido ascorbico nella dieta dei soggetti diabetici possa rendere più efficace l’azione dell’insulina in caso di diabete di tipo 2. Raccomandiamo comunque di leggere attentamente le indicazioni riportate sulla confezione dell’integratore acquistato e, in caso di ulteriori dubbi, consultare il proprio medico.