Magimix Vision in breve

Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questo tostapane è di 8,4 su 10: si tratta di una valutazione molto positiva per un tostapane di fascia alta che risulta versatile e molto efficiente. Dal punto di vista strutturale salta subito all’occhio la principale particolarità di questo prodotto, ovvero la presenza di pareti in vetro trasparente che consentono di monitorare lo stato della doratura. Le pareti sono anche apribili, per permettere una più accurata pulizia: nonostante ciò non sarà possibile inserire all’interno del tostapane panini farciti. La camera di cottura unica è in grado di contenere un massimo di due fette di pane: l’apertura però è abbastanza ampia; si potranno quindi tostare diverse tipologie di lievitati oltre al pane in cassetta. Presenti in dotazione diverse funzioni utili: la regolazione della temperatura su 8 livelli, lo scongelamento, il riscaldamento e la funzione tostatura baguette da utilizzare con panini o pane fresco. La potenza massima raggiungibile è di 1450 watt, valore elevato che si traduce in tempistiche molto rapide, come dimostrato dal nostro test. Molto agevole anche la manutenzione, grazie alle pareti apribili e al vassoio raccogli briciole removibile. L’unico difetto che abbiamo identificato è la dimensione non troppo abbondante della camera di cottura, che non consente di tostare contemporaneamente più di due fette.

Voto finale: 8.4

La nostra recensione

1. Tipologia

Il primo fattore da valutare quando si cerca il tostapane più adatto alle proprie esigenze è relativo alla tipologia di prodotto. In questo caso si tratta di un tostapane verticale: sarà quindi possibile tostare fette di pane di diverse dimensioni ma non si potranno preparare panini farciti.

Questo aspetto potrebbe rappresentare un difetto per chi cerca un tostapane più versatile; proprio per questo motivo la nostra valutazione non è molto elevata.

2. Struttura

L’ingombro di questo tostapane non è particolarmente elevato, anche se risulta superiore rispetto a quello di molti modelli verticali attualmente in commercio.

Questo tostapane dispone di una sola camera di cottura in grado di contenere circa 2 fette di pane in cassetta, sia piccole che grandi.
La caratteristica strutturale più interessante è che le pareti del tostapane sono realizzate in vetro: ciò consentirà di monitorare lo stato di doratura delle fette. Le pareti inoltre potranno essere aperte per favorire le operazioni di pulizia.

3. Funzioni

Questo tostapane dispone di diverse funzioni che consentono sia di personalizzare le impostazioni che di selezionare il formato di pane preferito.

Vediamo nel dettaglio quali sono queste funzioni in un breve elenco:

Regolazione della temperatura: sarà possibile regolare la temperatura delle resistenze scegliendo uno tra 8 livelli. Ad un livello maggiore corrispondono tempistiche più rapide ed una maggiore potenza;
Scongelamento: con questa funzione si potranno scongelare fette di pane in cassetta o altri lievitati come bagel, panini o brioche;
Funzione baguette: questa funzione consente la tostatura di baguette o panini;
Riscaldamento: attivando questa funzione si potranno riscaldare fette di pane in cassetta precedentemente tostate o fette di pane fresco che non necessitano di tostatura;
Risalita automatica delle fette: tramite un tasto sarà possibile far risalire le fette in modo automatico interrompendo così il processo di tostatura; segnaliamo che non sono presenti pinze per rimuovere le fette.

4. Potenza

Passiamo ora all’osservazione delle caratteristiche tecniche di questo tostapane. La potenza massima raggiungibile dal prodotto è di 1450 watt: un valore mediamente elevato che consente prestazioni ottimali in tempi decisamente brevi.

Come abbiamo già anticipato nel paragrafo precedente, viene offerta la possibilità di selezionare il livello di doratura preferito scegliendo tra otto livelli in modo da ridurre ulteriormente le tempistiche di doratura. Rispetto a ciò la presenza di pareti trasparenti rappresenta un grosso vantaggio, in quanto sarà possibile monitorare lo stato della doratura ed evitare che le fette si brucino, cosa abbastanza frequente quando si impostano temperature elevate.

5. Pulizia

Il quinto fattore infine è dedicato alla facilità di manutenzione del prodotto: anche in questo caso la nostra valutazione è pienamente positiva.
La pulizia di questo tostapane è davvero molto semplice: alla base del prodotto è presente un vassoio raccogli-briciole estraibile, inoltre aprendo le pareti in vetro del tostapane sarà possibile effettuare anche una pulizia interna profonda, in modo da lasciare sempre il tostapane in condizioni igieniche ottimali.

magimix vision vassoio raccogli-briciole

Viene comunque sconsigliato l’utilizzo di detergenti chimici per la pulizia interna: residui di sapone potrebbero infatti rimanere all’interno delle camere di cottura danneggiando le fette di pane che tosterete.

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questo tostapane, osservando in modo specifico le sue prestazioni. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto con la nostra prova.

Tempo di doratura: non possiamo che dirci pienamente soddisfatti dalle tempistiche rapidissime di questo tostapane: per ottenere due fette di pane in cassetta ben dorate sono stati necessari solo 2 minuti e mezzo, un lasso veramente brevissimo, specialmente se si considera che abbiamo impostato un livello di temperatura medio. Molto apprezzata anche la possibilità di monitorare lo stato della doratura così da rimuovere le fette quando necessario.

Qualità della doratura: la doratura delle fette è ottimale: il colore bruno è uniforme e non ci sono parti bruciacchiate o meno cotte. L’unico elemento da segnalare, non propriamente attinente a questo aspetto è la capienza non troppo abbondante delle camere di cottura: pur utilizzando fette di pane in cassetta standard non è possibile dorare contemporaneamente più di due fette.