La parola ACQUA è certamente tra più “preziose” del 2022. Dall’emergenza idrica alla crisi dell’approvvigionamento di CO2 per la produzione di bevande gassate, è ormai diffusa la consapevolezza di quanto sia ormai un bene di lusso. QualeScegliere.it propone la guida dedicata alla scelta dell’acqua minerale utile per individuare il prodotto più adatto per le specifiche esigenze.
L’acqua minerale, un tema di interesse per gli italiani
L’interesse degli italiani per l’acqua minerale non è recente, lo dimostrano i dati di QualeScegliere.it: negli ultimi 14 mesi (luglio 2021/agosto 2022) sono state oltre 36mila le visite rilevate alla pagina dedicata. Analizzando i profili degli utenti emerge come questi siano divisi equamente tra donne (50,3%) e uomini (49,7%). Gli utenti più attivi hanno tra i 25 e i 34 anni (31,7%) e a seguire la fascia 35-44 anni (22,8%); ma non mancano certo le visite dei giovanissimi (13,7% per gli utenti tra i 18 e i 24 anni) e dei più maturi (13,9% per gli utenti tra i 45 e i 54 anni, 9% dai 55-64enni e l’8,9% dagli over 65). Dal punto di vista dell’interesse regionale spiccano la Lombardia (11 visite ogni 10mila abitanti), il Lazio, la Liguria (entrambe con 10 visite) e l’Emilia-Romagna (con 6 visite).
Come scegliere l’acqua minerale più adatta per le specifiche esigenze
In commercio sono disponibili diverse tipologie di acqua minerale, ciascuna con caratteristiche peculiari ma effetti e conseguenze sull’organismo variabili a seconda della singola persona. Ma come scegliere l’acqua giusta per sé stessi?
I fattori principali a cui fare attenzione
Il residuo fisso (ovvero la quantità di sali minerali presente dopo aver sottoposto l’acqua a evaporazione) e la presenza o meno di gas sono i due elementi più importanti per effettuare la scelta. Per decidere quale acquistare tra le moltissime marche in commercio basta guardare l’etichetta sulla bottiglia, che per trasparenza nei confronti dei consumatori riporta tutti i parametri analitici più importanti.
Da evitare
Nitrati e metalli pesanti non dovrebbero essere contenuti affatto o, in caso contrario, dovrebbero essere presenti in quantità minime. I valori da valutare sulla base delle proprie esigenze sono invece il residuo fisso il pH e i sali minerali.
Il vetro, una scelta green
Nonostante la comodità e praticità delle confezioni in plastica, il vetro è la soluzione più sostenibile, oltretutto si accompagna anche ad una maggior qualità del prodotto: se ben conservata, l’acqua minerale ha una scadenza di un anno per le bottiglie in PET o di due anni se imbottigliata in vetro. Per una corretta conservazione è importante non esporre la bottiglia alla luce diretta del sole o a fonti di calore, e assicurarsi sempre di aver chiuso bene il tappo. È sconsigliato l’utilizzo di ghiaccio, in quanto potrebbe modificare il gusto e alterare il sapore della vostra acqua preferita.
