Recensione: Russell Hobbs 22740-56

La nostra recensione

1. Cottura

Rispetto ad altre slow cooker dello stesso brand, la Russell Hobbs 22740-56 permette soltanto due diverse tipologie di cottura: quella a bassa temperatura e quella a temperatura media, oltre alla funzione di mantenimento in caldo. Entrambe le temperature sono adatte a preparazioni che necessitano una lunga cottura, come zuppe, spezzatini, bolliti o arrosti, e permettono di salvaguardare le proprietà nutritive degli ingredienti e di valorizzare i singoli sapori. Non è tuttavia possibile personalizzare più di tanto i tipi di cottura: proprio per questo motivo la Russell Hobbs 22740-56 è consigliata a chi non ha particolari necessità di regolare la temperatura e cerca una slow cooker efficiente ed economica.

La semplicità del modello è correlata ad un basso consumo energetico: con soli 160 watt questa pentola elettrica è sicuramente una delle meno potenti, ciò nonostante il wattaggio è assolutamente adeguato per cotture che non raggiungono temperature elevate.

2. Funzioni

Anche per quanto riguarda le funzioni, la slow cooker Russell Hobbs 22740-56 non presenta grosse particolarità: mediante una manopola è possibile scegliere tra cottura a temperatura lenta (con il simbolo 1) o media (con il simbolo 2), mentre il terzo comando corrisponde al programma di mantenimento in caldo della pietanza (con il simbolo delle tre linee).

Se da un lato la presenza di sole tre funzioni semplifica molto l’utilizzo della pentola elettrica, dall’altro è necessario considerare che, data l’assenza del timer, bisogna pianificare bene i tempi di cottura e spegnere manualmente l’apparecchio.

3. Struttura

La struttura della slow cooker Russell Hobbs 22740-56 è decisamente semplice: questa pentola elettrica è composta infatti da soli tre pezzi: la pentola esterna in acciaio inox

la pentola interna estraibile ed il coperchio in vetro

Questa slow cooker risulta soddisfacente soprattutto per chi cerca un prodotto di media capienza: la pentola interna infatti misura circa 3,5 litri, grandezza ideale per preparare fino a 4 porzioni. Quest’ultima può inoltre essere utilizzata anche sul fuoco, per soffriggere o rosolare le pietanze prima della cottura. Attenzione, però: è necessario ricordare che la pentola può essere utilizzata su fornelli elettrici ma non su quelli ad induzione!
L’interno della pentola è in materiale antiaderente, mentre la struttura esterna è 100% in acciaio inox. Questa caratteristica limita il surriscaldamento esterno della slow cooker, garantendo così una durata del prodotto mediamente lunga.
Le maniglie di cui è dotata la pentola interna sono un’altra caratteristica positiva: essendo realizzate con un materiale resistente al calore permettono una maggiore praticità.

4. Praticità d’uso

La Russell Hobbs 22740-56 è davvero molto semplice da utilizzare, questo aspetto la rende sicuramente una slow cooker pratica ed efficiente. Molto importante a questo proposito è che sia la pentola interna che il coperchio possono essere lavati a mano o in lavastoviglie. Anche l’utilizzo dei due programmi di cottura è molto facile da apprendere, grazie alla manopola che regola le tre differenti funzioni ed alla spia luminosa che conferma l’accensione o lo spegnimento dell’apparecchio.

Ulteriore punto di forza è la presenza dei piedini antiscivolo, che vi permetteranno di posizionare la slow cooker Russell Hobbs 22740-56 su qualsiasi superficie della cucina senza correre il rischio che quest’ultima sia esposta ad un calore troppo elevato.
Un difetto riscontrabile è la mancanza della funzione timer: sarete quindi obbligati a calcolare bene i tempi di cottura in modo da essere in casa per spegnere manualmente l’apparecchio.
Data la fascia di prezzo medio bassa del prodotto e la sua struttura molto basica, per questa slow cooker non sono al momento disponibili né accessori extra né pezzi di ricambio. Per quanto riguarda gli accessori in dotazione, invece, insieme alla pentola elettrica avrete a disposizione solamente il coperchio in vetro ed un ricettario apposito. Nella scatola è incluso anche il manuale d’istruzioni in italiano che, in caso di smarrimento, è reperibile anche online. La confezione della Russell Hobbs 22740-56 risulta quindi priva di accessori particolari, ciò è tuttavia giustificato dal prezzo di vendita medio-basso che oscilla tra i 45 e i 50 euro.

La nostra prova

Abbiamo testato per voi la slow cooker Russell Hobbs 22740-56 e abbiamo notato alcuni aspetti positivi e alcuni difetti. Questa pentola elettrica è davvero molto semplice da utilizzare: all’interno della confezione si trovano soltanto i tre componenti già montati, non è quindi necessario fare nessuna operazione aggiuntiva.

I materiali che compongono questa slow cooker appaiono abbastanza resistenti, seppure molto leggeri: questo rappresenta sicuramente un vantaggio rispetto ad altri modelli. Una volta montata la pentola interna sulla base sarà sufficiente girare la manopola e selezionare il programma di cottura desiderato: da ricordare però che questa slow cooker raggiunge una temperatura massima di circa 90°. Non sarà quindi possibile realizzare pasta o soffriggere olio o burro: questa mancanza viene però sopperita dalla possibilità di porre la pentola interna sul fuoco. In generale possiamo affermare che questa slow cooker risulta particolarmente adatta alla preparazione di pietanze che necessitano una lunga cottura a basse temperature, come ad esempio bolliti, arrosti o sughi di carne. Noi abbiamo provato a realizzare uno spezzatino ed il risultato è stato pienamente soddisfacente: in circa 4 ore la pietanza era pronta. Anche la pulizia dopo la preparazione è stata molto semplice poiché tutti i componenti possono essere lavati sia a mano che in lavastoviglie. Bisogna comunque considerare che le dimensioni di questa slow cooker sono decisamente ridotte: la Russell Hobbs 22740-56 non è quindi consigliata a chi deve utilizzare questo articolo per cucinare grandi quantità d’ingredienti.

Andamento prezzo Russell Hobbs 22740-56

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