Recensione: Philips HR7778/00 Avance Collection

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del robot da cucina

1. Potenza: Voto 9,5 su 10

Il fattore potenza del Philips HR7778/00 Avance Collection ottiene un voto ottimo, perché questo modello presenta valori soddisfacenti sia per quanto riguarda il wattaggio che la selezione della velocità, due caratteristiche che si traducono in prestazioni molto buone.
Andando più nello specifico, infatti, troviamo un valore di 1300 W che risulta tra i più alti in assoluto tra i robot da cucina oggi in commercio, e permetterà all’utente di lavorare anche gli alimenti più duri e fibrosi, come carote oppure zenzero.
Abbiamo inoltre un’abbondante selezione della velocità su 12 impostazioni e la presenza della funzione pulse, una caratteristica che fa in modo che questo modello si adatti ad alimenti dalle diverse consistenze, ma non assicura quella versatilità massima che offrono i modelli con un range più ampio.
Infine, sono presenti 3 programmi preimpostati, selezionando i quali il Philips HR7778/00 Avance Collection imposta da solo la velocità ideale per preparare un impasto, tritare del ghiaccio oppure preparare una crema di verdure o altre ricette con tale consistenza.

2. Funzioni e accessori: Voto 9,5 su 10

Possiamo dirci molto soddisfatti dalle funzioni del Philips HR7778/00 Avance Collection e dagli accessori inclusi in dotazione a questo robot da cucina che, infatti, ottiene una votazione eccelsa.
Cosa è possibile fare con questo robot da cucina? La lista delle sue possibilità è davvero molto lunga e include: frullare, impastare, tritare, preparare centrifugati, grattugiare, affettare ed altro ancora.
Ecco un elenco completo della dotazione di questo robot da cucina:

• Dischi per affettare: sono due e sono dedicati ad ottenere fette di due diversi spessori
• Dischi per grattugiare: troviamo due diverse misure per ottenere un grattugiato fine o più spesso
• Lama impastatrice: serve per preparare vari tipi di impasti sia per dolci che per pizza o pane
• Lama a S per triturare: questa lama in acciaio inox permette di tritare davvero un’ampia quantità di alimenti, dalle verdure alla carne, al pane e alla frutta
• Frusta doppia: è presente un accessorio con due fruste da sbattitore elettrico per emulsionare salse oppure montare a neve albumi d’uova e panna
• Spremiagrumi: questo accessorio è in plastica e consente di creare spremute d’arancia, limoni e altri agrumi
• Centrifuga: con capacità di circa 2 l ed in plastica, per preparare succhi di verdura e frutta. Questo accessorio in particolare distingue il nostro esaminato tra i robot da cucina
• Food processor: il contenitore ha una capacità di 3,4 l ed è in plastica
• Frullatore: in plastica e con capienza di 2,2, l

3. Dimensioni: Voto 8 su 10

Il fattore dimensioni si riferisce non solo all’ingombro di un robot da cucina, ma anche alla sua capienza, che ci indica per quante persone o per la preparazione di quante porzioni un determinato modello è adatto o meno. Nel caso del Philips HR7778/00 Avance Collection rileviamo dei dati che sono abbastanza soddisfacenti per entrambi i parametri, motivo per cui abbiamo premiato questo fattore con un’alta voltazione.
La ciotola di lavorazione di questo robot da cucina, che ha una capacità di 3,4 l, di cui però stimiamo circa 2,5 l utili, è abbastanza capiente, e leggermente maggiore della misura standard, e la riteniamo quindi adatta a nuclei familiari medi.
Troviamo, inoltre, un frullatore dalla capacità di circa 2 l che permette di preparare fino a 5 porzioni di frullato tutte insieme. Per quanto riguarda la preparazione di impasti, il produttore dichiara che è possibile inserire anche 7 albumi e preparare fino ad un massimo di 1,7 kg di impasto.

4. Praticità d’uso: Voto 8,3 su 10

La praticità d’uso ottiene una votazione molto buona perché troviamo questo modello comodo da usare anche su base quotidiana o comunque molto di frequente.
Vediamo nel dettaglio gli elementi che rendono molto pratico l’uso di questo robot da cucina:

• Vano raccogli cavo: ideato per poter riporre o lasciare in bella vista il proprio robot in maniera più ordinata
• Porta accessori: permette di raccogliere e conservare insieme tutti i dischi, senza dover trovare loro un’altra collocazione in cucina
• Facilità di montaggio: i numerosi accessori che sono inclusi con questo robot da cucina possono essere montati e smontati in maniera molto semplice e pratica
• Piedini antiscivolo: permettono di ancorare saldamente il robot da cucina sulla superficie di lavoro, e renderlo più stabile anche quando lavora a velocità massima

È inoltre interessante notare che è previsto un dispositivo di sicurezza che rileva la presenza del coperchio sul recipiente per evitare che il robot funzioni quando non è ben sigillato: in questo caso si attiva in un secondo un freno meccanico per l’arresto.

Infine, abbiamo analizzato anche la manutenzione del Philips HR7778/00 Avance Collection che riteniamo molto buona, visto che questo modello richiede poco sforzo e poco tempo per essere pulito e per essere mantenuto in ordine.
È infatti possibile inserire tutti i pezzi in lavastoviglie e lavare con un panno umido o bagnato, imbevuto di detergente se necessario, il corpo macchina, che è in metallo e non teme l’usura come i modelli in plastica.
Per quanto riguarda il gruppo lame e i dischi per affettare, questi sono tutti in acciaio inossidabile e possono essere lavati serenamente in lavastoviglie, mentre più attenzione dovrà essere prestata ai vari contenitori: questi non convincono troppo perché, essendo in plastica, potrebbero a lungo andare opacizzarsi o rovinarsi con l’usura e con i frequenti lavaggi in lavastoviglie.

Andamento prezzo Philips HR7778/00 Avance Collection

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