Recensione: Philips HR7627/00 Daily Collection

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del robot da cucina

1. Potenza: Voto 6,5 su 10

Alla potenza del Philips HR7627/00 Daily Collection è stato assegnato un punteggio che si spinge poco più in là della sufficienza perché le prestazioni di questo robot da cucina sono discrete ed accettabili ma non eccezionali.
Se andiamo ad analizzare più da vicino gli elementi che incidono sulla potenza complessiva di un robot ce ne accorgiamo subito: da un lato troviamo infatti un valore di soltanto650 W, che è considerato da noi come il livello accettabile per poter lavorare diversi tipi di alimenti.
Dall’altro lato, abbiamo una selezione della velocità su 2 impostazioni e la presenza della funzione pulse, una caratteristica molto comune in robot da cucina di diverse tipologie e fasce di prezzo.
Il fatto di poter sceglier tra due velocità permette sicuramente al Philips HR7627/00 Daily Collection di adattarsi ad alimenti dalle diverse consistenze, ma non assicura una versatilità massima come, invece, offrono i modelli con un range più ampio. Considerata però la fascia di prezzo bassa in cui si inserisce questo modello, la scelta ci sembra accettabile e soddisfacente.

2. Funzioni e accessori: Voto 6,5 su 10

Sempre alla luce del costo ridotto che lo caratterizza, il robot da cucina Philips HR7627/00 Daily Collection ottiene un punteggio più che sufficiente anche per il fattore che descrive cosa è in grado di fare questo apparecchio come vostro alleato in cucina.
Abbiamo una versatilità un po’ ridotta, ma comunque tale da permettere di realizzare un numero abbastanza buono di ricette sia dolci che salate grazie alla possibilità di questo modello di affettare, grattugiare, impastare e montare utilizzando i seguenti accessori inclusi in dotazione:

• Disco per affettare: a differenza dei modelli più accessoriati, questo robot include solamente un disco per affettare e non due per scegliere tra fette più spesse o più sottili
• Dischi per grattugiare: troviamo due diverse misure per ottenere un grattugiato fine o più spesso
• Lama impastatrice: utile per preparare vari tipi di impasti sia per dolci che per pizza o pane
• Lama a S per triturare: in acciaio inox, questa lama permette di tritare davvero un’ampia quantità di alimenti, dalle verdure alla carne, al pane e alla frutta
• Disco emulsionante: invece dello sbattitore con fruste, questo modello include un disco in plastica che serve a montare a neve panna e uova, oppure ad emulsionare salse di vario tipo come la maionese
• Food processor: contenitore con capacità da 2,1 l, in plastica

3. Dimensioni: Voto 7 su 10

Il Philips HR7627/00 Daily Collection si caratterizza per delle dimensioni che potrebbero essere definite esattamente come il voto che è stato assegnato al fattore che le descrive: più che sufficienti ma non ottime.
La ciotola di lavorazione di questo robot da cucina, infatti, ha una capacità di 2,1 l che è in realtà la misura più diffusa nei modelli appartenenti a fasce di prezzo basse ma anche medie e, dunque, non stupisce molto che la capienza non sia più abbondante. Per darvi un’idea dell’uso pratico di tale ciotola, potremmo dire che è sufficiente a preparare una quantità di impasto per un nucleo familiare piccolo o medio, ma non certo per famiglie numerose.
Per quanto riguarda, invece, la stazza vera e propria di questo robot, abbiamo un peso di circa 2 kg, e il prodotto misura 37 cm in altezza e 24 cm sia in profondità che in larghezza, dimensioni che rendono molto maneggevole l’apparecchio se si volesse riporlo ogni volta dopo l’uso, e che ne facilitano anche la collocazione su qualsiasi superficie nella propria cucina.
Infine, anche la larghezza del tubo di inserimento dei cibi ci sembra buona e in grado di accogliere carote o zucchine per intero (nonostante non sia indicata precisamente l’ampiezza di tale vano).

4. Praticità d’uso: Voto 7,3 su 10

La praticità d’uso del Philips HR7627/00 Daily Collection è un fattore che merita un buon voto visto che questo robot da cucina può vantare, nonostante il prezzo ridotto, molte delle caratteristiche che consideriamo necessarie per rendere comodo e semplice l’uso quotidiano o frequente di questo tipo di elettrodomestico.
Ecco un elenco di questi elementi:

• Piedini antiscivolo: permettono di ancorare saldamente il robot da cucina sulla superficie di lavoro conferendo maggiore stabilità all’apparecchio anche quando lavora a velocità massima
• Vano raccogli cavo: ideato per poter riporre o lasciare in bella vista il proprio robot in maniera più ordinata
• Facilità di montaggio: i numerosi accessori che sono inclusi con questo robot da cucina possono essere montati e smontati in maniera molto semplice e pratica

C’è inoltre nel Philips HR7627/00 Daily Collection un sistema di sicurezza che permette alla macchina di rilevare la presenza del coperchio sul recipiente, attivando un freno meccanico per l’arresto in un secondo qualora venisse rimosso.
La manutenzione del Philips HR7627/00 Daily Collection è nella media, perché se è vero che da un lato non richiede troppo investimento di tempo o di forze da parte dell’utente per essere mantenuto ben pulito e funzionante, dall’altro lato questo robot da cucina ha delle caratteristiche che non convincono del tutto.
È possibile lavare con un panno umido o bagnato e, se necessario, imbevuto di detergente il corpo macchina, che è in plastica e non in metallo, così come di materiali plastici resistenti è fatta la ciotola di lavorazione, che può essere introdotta in lavastoviglie (segnaliamo però che potrebbe danneggiarsi via via con il tempo e l’usura, come tutti i contenitori in plastica).
Il gruppo lame e i dischi per affettare/grattugiare, invece, sono in acciaio inox e possono essere lavati sia a mano che in lavastoviglie senza rovinarsi.