I migliori robot da cucina multifunzione del 2025

Con i ritmi frenetici della vita moderna, trovare tempo per cucinare è sempre più difficile. Ecco perché apparecchi come i robot da cucina multifunzione sono diventati indispensabili sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti. Questi apparecchi combinano infatti le funzioni di diversi elettrodomestici (frullatore, robot da cucina, planetaria, piano cottura) in un unico prodotto, permettendo di tritare gli alimenti, impastare, soffriggere, mescolare e persino cucinare. Questa versatilità si traduce non solo in un minore ingombro, ma anche in una maggiore organizzazione ed efficienza in cucina. Inoltre, grazie alle funzioni di cottura guidata, chiunque sarà in grado di eseguire piatti anche piuttosto elaborati semplicemente seguendo le istruzioni del display e lasciando fare al robot le parti più complesse.

Nella nostra guida all’acquisto abbiamo parlato di tutte le funzioni e gli accessori di cui può essere dotato un robot da cucina multifunzione. In questa pagina andremo invece a conoscere i 5 modelli più interessanti di robot da cucina multifunzione acquistabili sulle principali piattaforme online. La nostra classifica non include però l’ultimo modello di Bimby, che può essere acquistato esclusivamente dal sito di Vorwerk.

1.499,00 €

1.499,00 €

9.2 / 10

5 / 5

• Numero programmi: 20
• Volume ciotola: 2,2 l

Punti forti

• Modalità di autopulizia
• Display touch a colori con cucina guidata
• Bilancia integrata ad alta precisione
• Ampia gamma di accessori
• Tanti programmi di cottura avanzata tra cui sous vide

Punti deboli

• Prezzo elevato

Usato anche dagli chef professionisti, il Bimby TM6 è il robot da cucina multifunzione per eccellenza, e sarà in grado di garantire ottime prestazioni e un'altissima versatilità. Dotato di una ciotola in acciaio inox da 2,2 litri, è in grado di preparare pasti piccoli o grandi (fino a 6-8 porzioni). Il display touch ad alta risoluzione consente di accedere in modo intuitivo alle varie modalità e alla vasta piattaforma Cookidoo, che offre migliaia di ricette guidate da seguire passo passo.

Una delle caratteristiche di punta dell'ultimo Bimby è poi la sua multifunzionalità. È infatti in grado di eseguire più di 20 operazioni come tritare, mescolare, frullare, cuocere lentamente, cuocere a vapore, impastare e persino cucinare in modalità sous vide (sostituendosi così al roner). Questa versatilità significa che non sarà necessario utilizzare più utensili da cucina, semplificando il processo di cottura e risparmiando spazio prezioso sul bancone.

In termini di prestazioni, il TM6 offre un controllo preciso della temperatura ed un range piuttosto ampio, che va da 37 a 160 °C e consente un'ampia gamma di tecniche di cottura, tra cui la fermentazione. La bilancia incorporata è molto precisa e misura gli ingredienti con incrementi di 1 grammo. La pulizia del Bimby TM6 è ancora più semplice, visto che i suoi componenti sono lavabili in lavastoviglie ed è presente una funzione di pre-lavaggio.

Sebbene l'investimento iniziale sia considerevole, le prestazioni del TM6, la sua praticità e la capacità di riunire numerose operazioni in un unico dispositivo lo rendono un alleato prezioso sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti.

723,57 €

830,00 €

8.8 / 10

3.6 / 5

• Numero programmi: 6
• Volume ciotola: 2,6 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Numerosi programmi automatici
• Kit accessori molto ampio
• Ricettari molto completi
• Doppio motore per lavorazioni in contemporanea
• Vaporiera inclusa molto capiente
• Ampio range di temperatura selezionabile

Punti deboli

• Non adatto a montare piccole quantità di ingredienti

Non fatevi ingannare dal prezzo del Kenwood kCook Multi: anche a distanza di diversi anni dal lancio, questo robot resta uno dei migliori modelli in commercio. Non avrà le ultime tecnologie di uno Xiaomi o un Taurus, ma nel nostro test e nelle recensioni degli utenti ha dimostrato di garantire prestazioni eccellenti e una grande versatilità.

A differenza degli altri modelli della nostra classifica, la ciotola di cottura è separata dal food processor, e ciascun elemento è dotato del proprio motore, con una potenza rispettivamente di 1500 e 550 W. Questo consente di cuocere una pietanza mentre, ad esempio, si affettano delle verdure. Si ha inoltre la possibilità di ruotare la bocchetta del food processor in modo che gli alimenti tagliati finiscano direttamente nella ciotola. Quest'ultima ha un volume complessivo di 2,6 litri, un buon valore che permette di preparare fino a 8 porzioni di cibo. Su questa si può posizionare la vaporiera, per preparare contemporaneamente anche piatti più salutari.

Uno dei dati più significativi che riguardano il Kenwood kCook Multi è la temperatura: questo è il modello della nostra top 5 con il range più ampio, compreso tra 30 e 180 °C, che ad esempio consente di sciogliere la cioccolata a una temperatura molto bassa oppure di friggere. I programmi preimpostati sono 6 e a questi si aggiungono 17 sottoprogrammi, tuttavia modificando la velocità di rotazione e il timer sarà possibile adattarli alla ricetta che si desidera preparare. 

Mancando un tablet, vengono a mancare anche tutte le funzioni ad esso connesse, come le ricette preimpostate e la funzione di cottura guidata. D'altra parte, in diversi casi chi possiede un modello più moderno ha rilevato dei problemi con il software del robot, quindi acquistando il kCook potrete contare su una maggiore affidabilità.

924,99 €

1.199,00 €

9.1 / 10

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• Numero programmi: 30
• Volume ciotola: 2,5 l
• Livelli di velocità: 10

Punti forti

• Display touch da 10 pollici
• Gestibile tramite comando vocale
• Tantissime modalità di cottura
• Migliaia di ricette integrate o disponibili su app
• Cottura a induzione

La spagnola Taurus è un nome molto nuovo nel panorama dei robot da cucina, ma si è ritagliata un importante fetta di mercato grazie ad apparecchi dotati delle più recenti tecnologie. Abbiamo recensito dettagliatamente e provato di persona il Mycook Next, perciò se vi interessa conoscerlo meglio vi consigliamo di leggere la nostra recensione.

Giudicando le sue caratteristiche tecniche, si può dire che il Mycook Next non abbia rivali, neppure se si prende in considerazione il Bimby TM6. Ha infatti una straordinaria potenza a freddo di 2000 W, che permette alle lame di girare molto rapidamente e di affrontare senza troppi sforzi anche le lavorazioni più impegnative. La potenza a caldo è invece di 1000 W e sfrutta il riscaldamento a induzione per migliorare l'efficienza e la rapidità di cottura.

I programmi preimpostati sono 12 e tra questi è presente la funzione di riscaldamento, il prelavaggio del cestello e anche il timer per l'avvio ritardato. Se il range di temperatura non è tra i più ampi (37-140 °C) e non permette di friggere, Mycook Next punta tutto sul display touch da 10" da cui si avrà una visuale chiara e completa di tutti passaggi da seguire per realizzare una delle 500 ricette disponibili, suddivise per categorie o diete particolari. Infine, molto capiente la ciotola da 2,5 litri.

879,00 €

9 / 10

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• Numero programmi: 35
• Volume ciotola: 2,2 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Motore potente e silenzioso
• Riscaldamento a induzione con distribuzione del calore uniforme
• Schermo touch da 8” per seguire ricette e passaggi
• 35 modalità di cottura tra cui la frittura
• Cucina fino a 3 piatti e 1 zuppa contemporaneamente

Xiaomi è uno dei giganti nel settore dei dispositivi mobili, ma negli ultimi anni si è affacciato anche sul mondo degli elettrodomestici da cucina col lancio di prodotti ricchi di funzioni e dal design ricercato, come questo robot da cucina.

Il look sobrio e total black lo rende il modello più gradevole dal punto di vista estetico, se consideriamo che i robot multifunzione sono apparecchi ingombranti e dalla forma singolare. La ciotola ha un volume di 2,2 litri ed è fatta di acciaio inox, con base curva e struttura a tre strati per una migliore distribuzione del calore, garantita anche dal sistema di cottura a induzione 3D. 

Il motore è molto potente (1700 W), funziona silenziosamente e permette di coprire un range di temperatura molto ampio che va da 35 a 180 °C e si adatta alle cotture più disparate. Una delle caratteristiche di punta di questo robot è poi l'algoritmo Cooking IoT, in grado di calcolare automaticamente la temperatura, il tempo di cottura e la velocità di rotazione ottimali per ogni pietanza.

Nella memoria del robot si trovano oltre 200 ricette curate da chef professionisti, a cui si può accedere facilmente dal tablet con schermo da 8 pollici. Se volete cucinare più piatti in contemporanea, lo Xiaomi include una vaporiera e un cestello; si potranno così preparare tre ricette più una zuppa sfruttando uno dei 35 programmi disponibili. Completano il tutto la bilancia integrata con precisione di un grammo e la funzione di pre-pulizia.

369,99 €

7.8 / 10

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• Numero programmi: 5
• Volume ciotola: 2 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Interfaccia molto intuitiva
• Design compatto
• Bilancia integrata
• Cestello vapore in dotazione

Il Moulinex ClickChef è un modello pratico e semplice da usare, che consigliamo a chi cerca un robot da cucina multifunzione di fascia media. Pensato per preparare circa 4 porzioni di cibo, ha un range di temperature da 30 a 120 °C, ideale per molte preparazioni.

È dotato di un motore piuttosto potente da 1400 W, non da top di gamma ma comunque soddisfacente, e la ciotola da 2 litri è dotata di un'utile bilancia integrata per pesare gli alimenti direttamente al suo interno. L'utilizzo di questo robot è molto intuitivo: è dotato di 5 programmi automatici (zuppa, impasto, cottura, salse e vapore), mentre in modalità manuale offre 32 funzioni diverse, tra cui la realizzazione degli impasti.

Nel kit accessori, che comprende anche una vaporiera, troviamo un ricettario completo di 200 ricette da cui trarre ispirazione. Lo consigliamo se desiderate un modello efficiente e affidabile e non avete problemi a rinunciare alla funzione di cucina guidata tipica dei modelli con tablet.

Offerte simili

8.2 / 10

4.5 / 5

• Numero programmi: 4
• Volume ciotola: 2,5 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Possibilità di connettere robot a smartphone
• Diverse ricette disponibili online
• Accessori extra acquistabili separatamente

Punti deboli

• Selezione temperatura non grado per grado
• Non dispone di food processor

Offerte simili

7.8 / 10

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• Numero programmi: 20
• Volume ciotola: 2 l
• Livelli di velocità: 10

Punti forti

• Funzione mezza dose
• Anche impasti per pane e pizza
• Ricettario con oltre 150 ricette
• Buon rapporto qualità-prezzo

Punti deboli

• Coperchio difficile da chiudere

I robot multifunzione di Imetec non possono competere con i top di gamma in fatti di potenza o temperature raggiunte, però il prezzo molto basso li rende delle valide opzioni per chi cerca un prodotto semplice e da usare per preparazioni base come cuocere, soffriggere, impastare i lievitati, tritare o bollire al vapore sfruttando gli 8 accessori in dotazione. Con un range da 37 a 110 °C non può però essere usato per la frittura, ma se non pensate di aver bisogno di questa modalità non vi serviranno di conseguenza delle temperature più alte.

La ciotola ha una capacità di 2 litri (corrispondenti a circa 6 porzioni) e permette al robot di avere dimensioni piuttosto compatte rispetto alla concorrenza. Nonostante il prezzo, il CukòMaestro può effettuare 10 preparazioni diverse ed è dotato di 20 programmi automatici, numero che però non può essere ampliato come nei modelli dotati di connettività. Il funzionamento è immediato e il tutto può essere gestito semplicemente dal piccolo display. Lo consigliamo se volete avere un pratico aiuto in cucina ma senza spendere troppo. Unico neo: il coperchio è un po' difficile da chiudere.

Meglio il robot da cucina multifunzione o la planetaria?

Se siete arrivati su questa pagina per capire se potete delegare al vostro robot da cucina multifunzione tutti i compiti di una planetaria, la risposta è no. Questo strumento, per quanto pratico e versatile, non è progettato per realizzare il movimento planetario che permette la formazione della maglia glutinica e perciò la realizzazione di un impasto omogeneo e compatto. Riuscirà tuttavia a preparare impasti per torte o montare a neve. Per questo motivo, se vi piace preparare il pane o la pizza in casa, vi consigliamo di orientarvi verso una planetaria e affidare le altre funzioni di cottura e preparazione dei cibi al robot multifunzione.

Quanto costa un robot da cucina multifunzione?

L’acquisto di un robot da cucina multifunzione implica un certo investimento finanziario visto che questo piccolo elettrodomestico, in quanto complesso e ricco di funzionalità, si caratterizza inevitabilmente per un costo alto. Si parte infatti da cifre tra i 260 e i 300 € nei modelli ideati per la preparazione di piccole quantità di pietanze (massimo 3-4 porzioni) e per lo svolgimento di poche funzioni oltre la cottura. In una fascia di prezzo media, invece, troviamo i robot da cucina dai 400 ai 700 €, adatti a nuclei famigliari più estesi e provvisti di funzioni di cottura più sofisticate e numerose (spesso preimpostate), oltre ad avere un buon numero di preparazioni al di là di quelle di cottura. Infine, i prodotti più costosi si avvicinano o superano di parecchio i 1000 € e rappresentano il più completo aiutante da cucina su cui fare affidamento per adempiere i compiti più disparati, quali la lavorazione di impasti di diverso genere, le attività di food processor e la realizzazione di diverse tipologie di cottura.

Quali sono i migliori robot da cucina multifunzione?

Nel panorama odierno della produzione di robot da cucina multifunzione i leader del mercato sono la Vorwerk, con il suo famosissimo Bimby, e la Kenwood, i cui modelli di punta sono quelli con food processor integrato. Accanto a loro troviamo Magimix, Xiomi e Taurus, che si distinguono per modelli ricchi di funzioni e accessori, e in una fascia di prezzo più bassa Moulinex e Imetec.