Barilla Fusilli Bucati Corti

I Fusilli Bucati Corti di Barilla rappresentano un formato di pasta classico.
Grazie alla loro forma sono ideali per trattenere i condimenti. La pasta mantiene un’ottima tenuta di cottura, risultando sempre elastica e piacevole da masticare.
La confezione è il classico cartone blu Barilla, con una finestra trasparente in plastica che permette di vedere il prodotto prima dell’acquisto. Sebbene la confezione sia resistente, sarebbe preferibile una maggiore attenzione alla sostenibilità.
La forma bucata e attorcigliata può rappresentare sia un punto di forza che un difetto: se da un lato trattiene bene condimenti cremosi e densi, dall’altro può risultare meno efficace con sughi più leggeri o a base di olio. Inoltre, la particolare forma può rendere la cottura leggermente meno uniforme, con alcune parti della pasta che restano più dure rispetto ad altre.

E' un formato che ho scoperto da poco, due settimane fa ne ho comprato un pacco, che è finito molto alla svelta.
La qualità ovviamente è quella Barilla, con una tenuta della cottura buona, una qualità della materia prima che gli Italiani conoscono, Barilla ad alcuni piace ad altri no.
Questo formato è particolare accompagna molto bene sughi alle verdure, e anche sughi di pesce, io le ho provate con un sugo di pesce per il quale di solito userei spaghetti o bavette, invece con mia sorpresa, si sono sposati molto bene anche i fusilli bucati corti. Potrebbero valutare un formato da 1kg che mi pare non esista per questo formato, così da risparmiare.

Adoro la pasta Barilla perchè ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Adoro i fusilli bucati corti in particolare perchè si sposano bene con qualsiasi ingrediente e raccolgono bene i condimenti. Il successo del piatto è assicurato perchè la pasta Barilla oltre ad avere un ottimo sapore ha una buona tenuta di cottura e non si sfalda; rimane perfettamente integra anche se la si fa cuocere un pò più tempo. Si trova facilmente in qualsiasi supermercato, il formato è ottimo e si trova spesso in offerta e per me è l'ideale così ne faccio scorta quando la trovo ad un prezzo interessante

Acquisto da sempre la pasta Barilla perché la considero un elemento irrinunciabile della dieta mediterranea. Sono molto attenta alla mia alimentazione e sono vegetariana. Compro questo formato di pasta perché mi consente di utilizzarlo con molti sughi con verdure. Per i miei familiari, invece, uso questo formato con sughi a base di carne e devo dire che è eccellente. Posso dire che è una pasta buonissima sia con sughi elaborati sia con sughi molto semplici. Faccio attenzione a rispettare i tempi di cottura e il risultato è sempre ottimo. Un formato da raccomandare anche perché appartiene a un grande marchio italiano.