Barilla Caserecce di ceci

Queste caserecce di ceci sono un prodotto che mi ha stupita notevolmente. Le ho provate in quanto una mia amica me le ha consigliate, dicendomi che sono molto gustose e delicate e che si sposano benissimo con diversi sughi. Io amo i legumi ma purtroppo non riesco mai a mangiarne quanto vorrei in quanto hanno un tempo di preparazione molto lungo. Per questo motivo ritengo queste caserecce un’ottima integrazione di legumi per chi come me fa fatica a mangiarli durante la settimana. Il sapore è davvero molto gradevole, buono e delicato, ed è vero che si sposano con tutte le salse e i sughi possibili. Io li mangio anche con olio e parmigiano per esaltarne il sapore. Consiglio assolutamente

Il marchio Barilla per la pasta è una garanzia e quindi, seguendo questo diktat, ho provato a comprare questa pasta, per curiosità e anche perchè amo le preparazioni con la farina di ceci. L'effetto finale sinceramente non è molto gustoso sulla pasta in senso stretto, che necessita di essere abbinata con un sugo saporito se si intende sostenere anche l'aspetto organolettico. Senza ombra di dubbio si tratta di un prodotto molto interessante per chi tiene molto all'apporto proteico (contiene il 21% di proteine contro circa un 13% in una pasta comune) oppure è obbligato ad una dieta senza glutine (intollerante).