Cucinare

Cucinare - A differenza di altri hobby, fare il pane in casa richiede poco in termini di investimento iniziale. Le uniche cose di cui avrete bisogno, oltre alla vostra ricetta preferita, saranno la farina, il lievito, il sale e naturalmente un forno. Tutto il resto è facoltativo. Se però vi siete resi cont

Cucinare - Se cucinate quotidianamente saprete che servirsi di strumenti che vi permettano di velocizzare la preparazione dei cibi è fondamentale. Non ci riferiamo soltanto a elettrodomestici, come planetarie o robot da cucina, ma soprattutto ai piccoli utensili di cui uno chef non può fare veramente a meno,

Cucinare - Il forno a microonde è un elettrodomestico divenuto ormai indispensabile nelle cucine di tutto il mondo. Diffusosi a partire dagli anni '60 negli Stati Uniti, nel nostro Paese ha preso piede solo negli anni '80 a causa dei pregiudizi che prima circondavano questo particolare tipo di cottura. Da cir

Cucinare - Con l'arrivo del caldo estivo, resistere alla voglia quotidiana di mangiare il gelato è quasi impossibile, ma alla lunga può pesare sul portafogli. Per risparmiare non c'è bisogno di privarsi di questo piacere, ma basta imparare a fare il gelato in casa. È una preparazione molto più facile di

Cucinare - Un forno dal design accattivante, altamente tecnologico e capace di mantenere viva la tradizione culinaria. Questo è Forno Pizza Hisense, approvato dal maestro pizzaiolo Gino Sorbillo. Hisense, marchio noto soprattutto grazie alle smart tv e ai condizionatori, è molto diffuso nelle cucine non

Cucinare - Il Bimby è il Bimby e, nonostante Vorwerk lo abbia lanciato sul mercato in diversi modelli e versioni – l’ultima delle quali è un'edizione limitata dedicata al Natale e all’inverno – ha saputo creare una community unita di appassionati che ne hanno fatto uno strumento utilizzato sia da ch

Cucinare - Un robot da cucina che frulla, trita, impasta, pesa, suggerisce e ricorda. Questo è il nuovo Kenwood MultiPro OneTouch con cui il colosso giapponese vuole trovare ulteriore spazio nelle cucine degli italiani, alle quali ha già dedicato un’ampia serie di elettrodomestici tra planetarie, tritatut

Cucinare - Quello del meal prep (dall'inglese "preparazione dei pasti") è uno dei trend gastronomici più in voga degli ultimi tempi. Pensata per chi non ha il tempo o l'energia per cucinare tutti i giorni e più volte al giorno, la pratica del meal prep permette di rifornire il freezer e il frigo di piatti p

Cucinare - Iconico, longevo e amato. Questi tre aggettivi descrivono il Bimby Vorwerk, il robot da cucina per antonomasia che rimane un punto di riferimento per le famiglie di tutto il mondo. Per il Natale 2024 Vorwerk ha prodotto in edizione limitata il Bimby TM6 Snow White, una rivisitazione in veste natali

Cucinare - Le affettatrici per uso domestico sono molto utili per chi è abituato a consumare spesso salumi, formaggi o pane. Questi modelli hanno però una lama dal diametro troppo piccolo per affettare salumi di grandi dimensioni, come la mortadella e il prosciutto crudo, inoltre non hanno motori in grado di

Cucinare - Moulinex ha migliorato il multicooker creando Cookeo Wi-fi 10in1 e rendendolo più moderno ma saldamente ancora alla tradizione dei sapori. L’innovazione dell’azienda francese non riguarda solo le friggitrici e i frullatori ma si estende ai tanti prodotti dell’intera gamma. Con Cookeo W

Cucinare - Quante volte vi è capitato di acquistare frutta e verdura e poi di doverle buttare via prima di aver avuto il tempo di consumarle? Anche quando si ha un frigorifero no frost con controllo dell'umidità oppure si utilizza il cassetto del frigo per gli alimenti freschi è infatti impossibile arrestar

Cucinare - Se gestite un'attività come un forno, una pizzeria, una pasticceria, o se in casa avete l'esigenza di realizzare prodotti da forno in quantità molto elevate o di qualità professionale, una planetaria non è sicuramente sufficiente. Un laboratorio professionale deve infatti essere dotato di una o

Cucinare - In occasione della Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre), che celebra uno degli alimenti simbolo della cucina italiana, QualeScegliere.it propone una guida pratica per aiutare i consumatori a scegliere la pasta perfetta. Mentre il mercato della pasta si evolve, con un'attenzione sempre maggiore

Cucinare - Il 25 ottobre è la Giornata mondiale della pasta, tra gli alimenti più diffusi al mondo. Una passione in crescendo al punto tale da indurre molte persone a preparare la pasta in casa grazie anche alla diffusione e ai prezzi sempre più abbordabili delle macchine per la pasta. Soprattutto nelle

Cucinare - Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale del pane la cui prima ricorrenza risale al 2006, anno in cui l’Unione internazionale dei Panettieri e dei pasticceri (IUB) ha chiesto e ottenuto di espandere al pane la Giornata mondiale dell’alimentazione, istituita nel 1981 proprio il 16 ottobre d

Cucinare - Quando si parla di robot da cucina la mente vola subito al Bimby, ormai diventato il simbolo della modernità culinaria. Tuttavia, l’offerta di robot per la cucina è ampia e soddisfa diverse necessità grazie a funzioni differenti. I vantaggi principali dei robot da cucina sono da tenere

Cucinare - Insieme a Braun, Kenwood produce alcuni dei migliori frullatori a immersione per uso domestico. In questa pagina vi faremo conoscere meglio i suoi modelli migliori e le loro caratteristiche. Attualmente Kenwood realizza una sola tipologia di frullatori a immersione, la serie Triblade: al suo interno

Cucinare - Il tritatutto è un piccolo elettrodomestico utilissimo per gli chef casalinghi, che, senza arrivare ad avere il prezzo dei robot da cucina e dei frullatori, può realizzare tantissime preparazioni e lavorare anche ingredienti molto duri. Per funzionare al meglio, tuttavia, è necessario che un trit

Cucinare - Che lo si guardi per scoprire nuove tecniche, imparare a valorizzare gli ingredienti della tradizione o semplicemente assistere alle liti tra i concorrenti, MasterChef è ormai un appuntamento televisivo irrinunciabile per milioni di italiani. Tutto è iniziato nel 2011 come una competizione tra u