Recensione: Aigostar 30HGY

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della multicooker

Struttura: buono

Il primo fattore da prendere in esame quando si cerca la multicooker più adatta alle proprie necessità riguarda le sue caratteristiche strutturali. Relativamente a questo elemento la nostra valutazione della Aigostar 30HGY è sicuramente positiva, in quanto si tratta di un modello dalla capienza abbastanza ampia e dall’ingombro nella media.

Il cestello integrato ha una capacità di circa 5 litri, un valore nella media che risulta adatto a diverse esigenze e permette di soddiffare sia famiglie che persone single. Non viene fornito un secondo cestello in dotazione né una pala mantecatrice removibile da inserire nel cestello principale per la preparazione di pietanze che necessitano una continua miscelatura. Le dimensioni del prodotto sono: 27,8 cm di altezza, 30,7 cm di larghezza e 41,3 cm di profondità. Si tratta di un ingombro che risulta in linea con la maggior parte degli altri modelli presenti sul mercato. Nella parte frontale del corpo macchina si trova poi un display corredato da pulsanti che consente la navigazione nel menù e la selezione dei vari programmi.

Programmi: discreto

Il secondo fattore da prendere in considerazione riguarda i programmi automatici integrati. Anche in questo caso la nostra valutazione è positiva.

A seguire trovare un breve elenco dei programmi disponibili per questa multicooker:

• Riso: per la cottura del riso (non del risotto);
• Cottura lenta: per cuocere pietanze che necessitano di cotture lunghe, come ad esempio
  sughi di carne o spezzatini;
• Vapore: per cuocere a vapore differenti ingredienti;
• Carne: per la cottura in padella della carne;
• Pesce: per la cottura in padella di pesce e molluschi;
• Zuppe: per preparare zuppe di pesce, carne o verdure;
• Stufatura: per preparare stufati di carne;
• Yogurt: per realizzare lo yogurt in modo casalingo;
• Porridge: per la preparazione di creme di avena e riso;
• Pane e dolci: per impasti lievitati (per un massimo di 500 g di impasto)
• Dolci: per realizzare torte e dolci.

Funzioni: discreto

Il terzo fattore è dedicato alle funzioni integrate alla multicooker. Prenderemo quindi in esame sia le modalità di cottura che quelle adatte a personalizzare tempi e temperature.
Anche per questo fattore la nostra valutazione è positiva, in quanto troviamo la possibilità di cuocere a cottura lenta, bollire, cuocere in padella e cuocere in forno.

La buona versatilità è aumentata anche dalla presenza di una ventola interna. Non è invece presente la funzione grill.
Per quanto riguarda la possibilità di personalizzare tempi e temperature di cottura, sarà possibile attivare la funzione di mantenimento in caldo e quella di avvio ritardato fino a 24 ore prima.
Possibile anche regolare il timer e le temperature selezionando direttamente i vari programmi. Non è invece presente la funzione di solo riscaldamento.

Accessori: discreto

Concludiamo la nostra recensione con il fattore dedicato alla dotazione di accessori. Abbiamo già fatto cenno all’assenza di una pala mantecatrice, il quale comporta l’impossibilità di eseguire alcune preparazioni. Vengono invece forniti in dotazione: un cestello forato in plastica per la cottura a vapore, un misurino graduato, un mestolo e un cucchiaio piatto. Nel libretto di istruzioni sono poi presenti alcune ricette che aiutano a prendere familiarità con la macchina, ma non viene fornito un ricettario vero e proprio.
Segnaliamo infine che le istruzioni sono disponibili in italiano anche se la traduzione non è delle migliori. Sarà necessario quindi fare un po’ di attenzione per comprendere bene i vari passaggi relativi all’utilizzo.