Recensione: Bonsenkitchen VS2000

Bonsenkitchen VS2000 in breve

La Bonsenkitchen VS2000 è un modello entry-level dal prezzo molto accessibile e in grado di svolgere tutte le funzioni essenziali che ci si aspettano da una macchina sottovuoto. Per questo motivo la consigliamo specialmente agli utenti che hanno poca familiarità con questo tipo di apparecchio e che quindi vogliono fare un po’ di pratica con il sottovuoto e la conservazione degli alimenti. Si tratta di un modello a pompa singola, lo standard per questo tipo di elettrodomestici: i modelli a doppia pompa di aspirazione, generalmente più durevoli, sono solo i top di gamma e costano oltre 100 €. La potenza di aspirazione è di 500 mbar, valore un po’ basso per ottenere dei sacchetti completamente privi di aria, ma in linea con i modelli in questa fascia di prezzo. La lunghezza della barra saldante è di 30 cm, un valore medio che corrisponde alla misura standard dei sacchetti. A proposito di sacchetti, Bonsenkitchen offre in dotazione con questa macchina 5 sacchetti che permetteranno di effettuare le prime prove con la macchina senza doversi fare carico di questa spesa iniziale. Il design compatto (misura 38,8 x 14,5 x 7,7 cm) e il peso esiguo (di poco superiore a 1 kg) permettono inoltre di riporla facilmente in una dispensa dopo averla utilizzata.

Voto finale: 7.4