Se siete alla ricerca di un apparecchio che sia in grado di preparare l’impasto del pane e poi di cuocerlo, abbiamo preparato per voi la lista delle migliori macchine del pane del momento. Volete saperne di più su come funziona questo prodotto e quali sono i fattori da considerare prima dell’acquisto? Consultate la nostra guida approfondita!
Come scegliere la macchina del pane
Migliore in assoluto: Moulinex Home Bread Baguette OW6101
Moulinex è probabilmente il miglior produttore di macchine per pane e la Home Bread Baguette è il modello che più consigliamo, nonché quello che può preparare la maggiore quantità di pane, visto che permette di scegliere tra 750 g, 1 kg e 1,5 kg. Questo è possibile grazie alla presenza di un motore davvero potente (1650 W) e di una doppia pala, che rende la lavorazione di grandi quantità più efficiente e l'impasto più omogeneo. Questa caratteristica è piuttosto rara.
Questa macchina del pane presenta 16 programmi diversi e tante funzioni che ne aumentano la praticità, come ad esempio il mantenimento in caldo per un'ora. In dotazione troverete un ricettario in italiano con foto e uno stampo per preparare due pani in cassetta contemporaneamente.
Miglior qualità-prezzo: Moulinex Pain Doré OW210130
Se cercate una macchina del pane affidabile e performante, ma avete un budget limitato, la Moulinex Pain Doré è una delle scelte migliori. Pur non avendo il numero di programmi delle top di gamma (ne ha 12), ha comunque una potenza nettamente sopra la media (720 W), che riduce i tempi di cottura e migliora la capacità di impasto.
La macchina può preparare 500 g, 700 g o 1 kg di pane con tre livelli diversi di doratura, ma servendosi di un unico cestello. Le funzioni più importanti di una macchina del pane sono tutte presenti e ne assicurano la praticità e versatilità.
La più sofisticata: Panasonic SD-R2530KXE
Panasonic ha fatto il suo ingresso nel settore delle macchine del pane più tardi rispetto ad altri marchi famosi, ma lo ha fatto con un modello che garantisce ottime prestazioni. La Panasonic SD-R2530KXE permette infatti di scegliere tra 30 programmi preimpostati, tra cui 4 senza glutine e il programma pane rapido in 2 ore. La sua struttura è molto interessante, perché comprende un vano in cui inserire semi o uvetta da mischiare all'impasto del pane.
Il doppio sensore di temperatura garantisce una cottura perfetta con qualsiasi tipo di programma, e le tante funzioni presenti assicurano il massimo della flessibilità. Questo modello ha in dotazione un unico stampo, ma è possibile preparare con questo tre quantità di pane. Il manuale in italiano contiene diverse ricette per sfruttare al meglio i vari programmi.
Migliore per panini: Imetec BM 1000 Panemio
Il marchio Imetec è da anni sinonimo di affidabilità nel campo delle macchine del pane, di cui produce svariati modelli. La BM 1000 Panemio non è uno dei modelli di punta del brand, ma è uno di quelli che raccomandiamo per il rapporto qualità-prezzo.
È dotata di 12 programmi, i più importanti, e permette di preparare sia il pane in cassetta sia 4 panini, una caratteristica che sicuramente la rende interessante per chi ama questo formato di pane. Sono buone anche le funzioni, tra cui troviamo utile la possibilità di impostare il grado di doratura, e apprezziamo la presenza di un ampio ricettario con foto in italiano.
Migliore economica: Ariete 133 Panexpress 1000
L'Ariete Panexpress 1000 è un modello che consigliamo a chi vuole tenere il budget sotto ai 100 euro senza però rinunciare alla qualità. Pur non avendo la potenza dei migliori modelli Imetec e Moulinex, questo apparecchio garantisce comunque un'ottima versatilità.
Dotata di un'unica pala, la macchina è in grado di preparare 500 g, 700 g o 1 kg di pane, utilizzando però un unico stampo a cassetta. Non è quindi l'ideale se volete preparare dei panini. In totale dispone di 19 programmi automatici (incluso quello per yogurt e marmellate) e delle principali funzioni delle macchine del pane, tra cui la scelta del livello di doratura e il timer di avvio ritardato.
Macchina del pane, planetaria o robot da cucina multifunzione?
La caratteristica principale della macchina del pane è quella di realizzare sia l’impasto sia la cottura: questo non è possibile né con il robot da cucina multifunzione, né con la planetaria.
Nonostante i robot da cucina multifunzione consentano la cottura degli alimenti, la modalità forno non è prevista da nessun prodotto appartenente a questa tipologia: ciò è principalmente dovuto alla conformazione della ciotola, che ricorda una pentola o un boccale, e alla resistenza che emana un calore non troppo forte e solo dal basso verso l’alto. Anche nelle planetarie con funzione cottura troviamo lo stesso meccanismo di funzionamento e le stesse caratteristiche della ciotola, anche se quelle delle planetarie sono solitamente molto più ampie rispetto a quelle dei robot da cucina multifunzione.
Anche l’impasto viene realizzato in modo diverso in base all’apparecchio: con la planetaria si può realizzare un quantitativo di impasto maggiore, inoltre il meccanismo di funzionamento prevede la rotazione planetaria del gancio impastatore che consente di ottenere risultati più simili a quelli delle impastatrici professionali.
Con il robot da cucina multifunzione, invece, l’impasto avviene in modo simile a quello della macchina del pane, sia per quanto riguarda il meccanismo di funzionamento, sia per i quantitativi. Anche nei robot da cucina infatti è presente una sorta di pala impastatrice e solitamente la capienza della ciotola consente la realizzazione di circa 700 g di impasto per volta. Se volete approfondire le caratteristiche di planetaria e robot da cucina multifunzione vi consigliamo di consultare le nostre guide all’acquisto dedicate.
Quali sono i migliori marchi di macchine per il pane?
Tra i marchi di elettrodomestici specializzati nella produzione di macchine per il pane i leader sono Imetec e Moulinex. In una fascia di prezzo medio-alta troviamo anche Kenwood, con una varietà di modelli limitata rispetto ai due marchi precedenti, ma comunque molto valida. Se il vostro budget è più basso, vi consigliamo invece di orientarvi verso i prodotti Severin, Princess o Ariete.
Quanto costa una macchina del pane?
I prezzi delle macchine del pane variano dalla cinquantina di euro fino a oltre 200. L’aumento di prezzo spesso è giustificato da una potenza più elevata, materiali costruttivi più solidi e resistenti, maggior numero di programmi e funzioni, e la possibilità di realizzare forme di pane differenti.
Salve, vorrei acquistare la moulinex 0W6101, vorrei sapere se ha i programmi solo impasto e solo cottura. Grazie
Si, sono presenti entrambi i programmi che ti interessano.
Buonasera per preparare il pane si devono usare solo farine preconfezionate o posso utilizzare farine e semi oleosi ect a mio piacimento ?
puoi scegliere gli ingredienti che preferisci: in base al tipo di farina però bisognerà modificare la quantità di acqua.
buongiorno vorrei sapere per favore qualche macchina per il pane ha la possibilita’ di regolare la temperatura di cottura a proprio piacimento. grazie
Nessuno dei modelli da noi recensiti offre questa possibilità, si potrà soltanto scegliere il livello di doratura preferito.
Io ho comprato su Amazon una mdp Todeco, TYPE MBF-020 che funziona benissimo, ma non riesco a trovare il cestello di ricambio. Mi potete aiutare?
Purtroppo non abbiamo avuto l’opportunità di recensire il modello da te indicato.
Vorrei acquistare m.d.p e sono indecisa tra imetec zero glu o moulinex 6101 in merito ai consumi di energia.Posso farci anche la pasta?
Sconsigliamo di realizzare la pasta all’uovo con la macchina del pane: i risultati potrebbero non essere soddisfacenti.
buona sera, ma posso usare Imetec Zero Glu anche se nn sono allergico al glutine. Mi spiego meglio voglio usare la farina tipo 0, quella integrale
Si questa macchina è adatta a panificare con tutti i tipi di farina.
Quali modelli hanno un programma personalizzabile? Uso lievito madre e lievitazione molto lunga
Grazie
Date le tue esigenze ti consigliamo l’acquisto della Imetec Zero Glu
SAlve quali sono i modelli privi di teflon o PFOA free? Anche non recensiti in questo articolo grazie
Date le tue esigenze ti consigliamo l’acquisto della Imetec Zero Glu
Che dimensione ha OW6101 in altezza col coperchio aperto per vedere se entra sotto pensile grazie
Con coperchio aperto è alta all’incirca 65 cm
salve….sono orientato ad acquistare la macchina del pane zero glu….
a voi chiedo se si potrebbe fare con questa macchina anche la marmellata .
Si questa macchina include il programma marmellata.