Recensione: Philips 3100 Series HD8834/01

La nostra recensione

Bevande: voto 8

Rispetto alla quantità e al tipo di bevande che si possono realizzare con questo prodotto, la nostra valutazione è positiva. Con questa macchina automatica sarà infatti possibile realizzare 5 bevande, una in più rispetto agli altri modelli che appartengono alla stessa serie.

Tramite gli appositi pulsanti si potrà scegliere tra espresso, espresso lungo, cappuccino, crema di latte o acqua calda. Si tratta di una varietà limitata che consente tuttavia di soddisfare le esigenze della maggior parte degli utenti.Per quanto riguarda la modalità di realizzazione delle bevande, è necessario sottolineare la presenza di una macina interna in ceramica che consente la macinatura istantanea dei chicchi di caffè ed allo stesso tempo la possibilità di usare anche la polvere già macinata. La macina è regolabile su 5 livelli.
La pressione con la quale viene erogato il caffè è di 15 bar, un valore ritenuto ideale.
Per quanto riguarda invece l’erogazione della schiuma di latte, è presente un contenitore che permette di automatizzare questa operazione.

Struttura e dimensioni: voto 8,5

Anche per quanto riguarda le caratteristiche strutturali non abbiamo riscontrato elementi molto diversi rispetto alle altre macchine Philips della stessa serie.
Come osservato per gli altri modelli, anche in questo caso il punto forte è la compattezza del corpo macchina, che lo rende semplice da posizionare in diversi punti della cucina.
Le dimensioni sono: 21,5 cm di larghezza, 33 cm di profondità e 42,9 cm di altezza per un peso di circa 7 kg. Anche le misure dei contenitori esterni rimangono uguali: 1,8 litri per il serbatoio dell’acqua, 15 fondi per il contenitore degli scarti e 250 grammi di capacità massima per il vano destinato ai chicchi di caffè.
Infine ricordiamo che anche in questo caso l’altezza del beccuccio erogatore è regolabile fino ad un massimo di 15 cm di altezza.

Funzioni: voto 8

Standard anche il tipo ed il numero di funzioni integrate. Ecco un breve elenco che le racchiude:

• Regolazione del livello di macinatura: si potrà selezionare uno tra 5 livelli per ottenere dei chicchi macinati in modo più o meno grossolano;
• Selezione dell’intensità dell’aroma: per un caffè più o meno intenso, anche in questo caso si potrà scegliere uno tra 5 livelli;
  
• Selezione della temperatura: per regolare la temperatura della bevanda scegliendo tra 3 livelli;
• Regolazione lunghezza bevanda: si potranno modificare le impostazioni relative alla lunghezza del caffè espresso e del caffè lungo;
• Memoria tampone: sarà possibile salvare le impostazioni preferite per un profilo utente;
• Caldaia a riscaldamento veloce: la caldaia si riscalderà in modo molto rapido per ridurre i tempi di erogazione del caffè;
• Spegnimento automatico: la macchina si spegnerà automaticamente se non utilizzata. Il lasso di tempo è regolabile tra 15 minuti e 2 ore.

Sono presenti poi alcune funzioni legate alla pulizia, che affronteremo nel prossimo paragrafo.

Praticità: voto 8

La manutenzione di questa macchina da caffè automatica è abbastanza semplice, grazie alla possibilità di estrarre e lavare sia a mano che in lavastoviglie i vari componenti interni e alla presenza di apposite funzioni di pulizia.
I pezzi che possono essere rimossi e lavati sono il vassoio raccogli gocce, il contenitore per gli scarti, il contenitore per la schiuma di latte ed il serbatoio per l’acqua.

Anche il gruppo caffè potrà essere rimosso, ma dovrà essere lavato a mano utilizzando uno spazzolino o un pennello per rimuovere i residui di caffè.Per quanto riguarda invece le funzioni di pulizia, per ogni bevanda erogata verranno effettuati due cicli di risciacquo automatico, mentre periodicamente la macchina segnalerà la necessità di cicli di decalcificazione, anche questi svolti in modo automatico.
Infine risulta standard anche la dotazione di accessori che vengono forniti con questa macchina da caffè, anche se appare meno ricca rispetto ad altri modelli della stessa serie. Oltre al corpo macchina infatti gli unici accessori che troviamo sono un misurino per porzionare la polvere di caffè, una confezione di olio lubrificante per mantenere il gruppo caffè in condizioni ottimali ed un test per verificare la durezza dell’acqua. Potranno essere acquistati separatamente il pennello per la pulizia, il decalcificante e il filtro anticalcare.

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questa macchina da caffè automatica e dalla nostra prova è emerso che si tratta di un modello piuttosto rapido, poco rumoroso ed in grado di realizzare bevande di ottima qualità. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto.

Facilità di selezione delle impostazioni: selezionare le impostazioni preferite per le bevande risulta molto agevole. Il menù di navigazione è in lingua italiana e sul display vengono riportate le indicazioni per personalizzare i vari criteri come lunghezza della bevanda, aroma e temperatura. Segnaliamo inoltre che la luce verde rende più facile la lettura del display.

Temperatura caffè: la temperatura del caffè appena erogato risulta ideale, tra i 60 e i 65 °C. Sarà comunque possibile modificare le impostazioni che riguardano il calore delle bevande scegliendo tra tre livelli.Velocità di erogazione: molto rapida l’erogazione del caffè, con circa 40 secondi per un singolo espresso. Il lasso di tempo che abbiamo registrato comprende l’intero ciclo di erogazione, quindi la fase di macinatura dei chicchi, il risciacquo iniziale e l’erogazione vera e propria.Rumorosità: per quanto riguarda la rumorosità massima, il valore che abbiamo rilevato risulta in linea con le altre macchine da caffè automatiche, circa 65 decibel di massima. Questo livello di rumore corrisponde alla fase di macinatura dei chicchi, quella più rumorosa, mentre le altre fasi sono invece molto silenziose.

Qualità schiuma di latte: siamo rimasti molto soddisfatti dalla schiuma di latte ottenuta. Il processo interamente automatico rende decisamente agevole la preparazione di questa bevanda. Basterà riempire l’apposito contenitore di latte ed attivare il pulsante per ottenere il cappuccino direttamente nella tazza. La schiuma ottenuta risulta densa e compatta.