Bonaventura Maschio La grappa 903 Barrique

Che dire di questa grappa, pur non essendo il mio genere preferito di grappa, quando ho visto che è dedicata al signor bonaventura maschio il fondatore dello stabilimento produttore della grappa stessa non ho saputo resistere al richiamo di comprarla.
La bottiglia è alta stretta e scura probabilmente per priteggere il prezioso contenuto da possibili effetti degradanti della luce, visto che, per quanto ho capito, viene venduta senza box e questo è uno dei due motivi per cui non credo che questo prodotto meriti più di 4 stelle. Anzi il voto più giusto sarebbero 3 stelle e mezzo se non fosse per la fascia di prezzo decisamente abbordabile (è possibile trovare occasioni e offerte tra i 12 ed i 16 euro)
L'etichetta è semplice e senza troppi fronzoli, richiama l'anno di nascita del fondatore, 903 appunto, con una scritta color oro, io tappo in legno è bello ma non troppo elaborato. In sintesi esteticamente si ha un bilanciamento tra il rustico e l'elegante forse un pochino forzato.
Al naso si hanno sentito di frutta e legno, forse a seconda dei gusti si può sentire qualche traccia di vaniglia.
In bocca il sapore è pieno e gradevole unica pecca (secondo motivo per cui non mi sento di dare un voto eccessivamente alto) è il fatto che, pur non superando i 40 gradi, la nota alcolica è un po' troppo forte e riduce l'apprezzamento pieno del sapore di vinaccia ed il retrogusto ligneo ed affumicato che altrimenti si godrebbemaggiormente.
Nel complesso una buona grappa che io ho abbinato ad un buon caffè amaro o a del cioccolato fondente.
Se vi capita, vi consiglio fortemente di provarla perché è un buon prodotto ed un bel tributo ad un pioniere di questo campo.
In ultimo il mio consiglio è sempre quello di bere responsabilmente, ma concedetevi lo sfizio che offre questa 903