TooA Milano in breve

Consigliamo la TooA Milano esclusivamente agli amanti degli elettrodomestici smart (può essere usata solo tramite smartphone e tablet) e perlopiù a single e coppie, mentre le famiglie numerose troveranno scomodo il fatto di poter preparare solo 85 g di gelato per volta.

La TooA Milano è una gelatiera rivoluzionaria che ha il grande vantaggio di preparare un gelato in soli 3 minuti. Se amate il gelato e vi piace mangiarlo anche più volte al giorno, la TooA vi permette di farlo senza lunghi tempi di attesa e senza dover preparare porzioni molto grandi; questo vi consente inoltre di sperimentare con i vari gusti, visto che per fare il gelato bisogna usare dei preparati monodose. Il sapore è inoltre molto simile a quello dei gelati artigianali.
Prima di acquistare la TooA dovrete però valutare se il prezzo a cui viene venduta (vicino ai 300 €) e quello dei brik monodose possa essere ammortizzato dall’uso che ne andrete a fare.

Voto finale: 7.5

La nostra recensione

In questa pagina andremo a scoprire le caratteristiche della gelatiera più discussa degli ultimi tempi, la TooA Milano, che dal 2021 si è affacciata sul mercato italiano con l’idea di rivoluzionare il settore delle gelatiere, proprio come le Nespresso hanno fatto con quello delle macchine da caffè.

È infatti il primo modello di gelatiera a funzionare con dosi monoporzione di gelato, prodotte dall’azienda stessa in numerosi gusti e pronte in soli 3 minuti. Vediamo insieme come funziona la TooA Milano e come si distingua dalle gelatiere tradizionali.

Tipologia: buono

La TooA Milano è una gelatiera con compressore, il che significa che non bisogna raffreddare il cestello in freezer prima dell’uso e neanche gli ingredienti. In realtà, le somiglianze tra la TooA e le altre gelatiere con compressore finiscono qui, dal momento che i modelli standard prevedono l’aggiunta dei vari ingredienti nel cestello, che poi la macchina procede a lavorare per un lasso di tempo che va da 20 a 40 minuti. Per preparare il gelato con la TooA Milano, invece, basta versare il contenuto delle confezioni monodose nel cestello e la macchina lo prepara in circa 3 minuti.

Prima di passare alla preparazione del gelato, è però necessario scaricare l’app TooA e associare la gelatiera al proprio dispositivo mobile tramite Bluetooth. Fatto questo, si deve scannerizzare il codice QR che si trova su ogni confezione di gelato, in modo che la macchina riconosca il preparato (un po’ come avviene come il sistema Vertuo di Nespresso), e scegliere dall’app se si vuole ottenere una consistenza densa (gelato tradizionale) o cremosa (semifreddo). A questo punto si può versare il contenuto nel “beaker” (il cestello) in dotazione: la macchina mischia il composto con due pale mantecatrici e lo raffredda.
Una piccola nota sui TooABrik, i gelati monodose: il preparato si trova all’interno di una confezione in Tetra Pak, che può essere conservata fuori dal frigorifero. A livello di impatto ambientale, questo riduce le emissioni di CO2 generate dal trasporto in mezzi refrigerati.

Prestazioni: buono

Per quanto riguarda il risultato finale, è normale essere scettici su quanto possa essere buono e genuino un gelato preparato in questo modo, ma in realtà i vari gusti della TooA sono realizzati a partire da ingredienti naturali, senza glutine, senza conservanti artificiali e spesso di origine italiana, come ad esempio i limoni di Sorrento IGP. All’assaggio, secondo chi li ha provati, i gelati prodotti con la TooA Milano risultano molto gustosi e più simili a quelli artigianali che alle vaschette del supermercato.

La macchina ha una potenza molto elevata per una gelatiera domestica e raggiunge i 450 W, che rendono possibile la preparazione del gelato in soli 3 minuti. Precisiamo che il tempo di preparazione diminuisce ulteriormente se i TooABrik vengono conservati in frigo, mentre se si vuole ottenere un gelato ancora più denso lo si può lasciare nella macchina un po’ più a lungo.

Struttura: discreto

La struttura della TooA Milano è leggermente più compatta dei modelli standard. Misura infatti 32,6 cm di altezza, 29,7 cm di larghezza e 37,6 cm di profondità, per 9,5 kg di peso. Sono tuttavia misure importanti (dovute alla presenza del compressore) se si considera che la TooA può preparare solo una porzione di gelato da 85 g per volta. Nulla vi vieta di ripetere l’operazione più volte per preparare più porzioni, ma sicuramente non è l’opzione ideale per le famiglie più numerose, se si pensa che in media una gelatiera domestica con compressore può realizzare almeno mezzo chilo di gelato per volta, con un risparmio significativo sugli ingredienti.

Il prezzo attuale dei TooABrik, che contengono due porzioni ciascuno, è infatti di 3,19 € per i gusti base e 3,49 € per la linee vegana, gourmet e i sorbetti. Nonostante i gusti tra cui scegliere siano tanti e si possa risparmiare grazie alle confezioni multipack, è comunque possibile acquistare i brik solo online (o dal flagship store di Milano), perciò al prezzo di vendita vanno aggiunte spese di spedizione e IVA.

Tornando agli aspetti strutturali, la TooA Milano ha un corpo macchina in acciaio inox con finiture nere o bianche, oppure un corpo macchina rosa, verde o blu opaco. Nello store ufficiale avete anche la possibilità di acquistare una versione con design personalizzato.

Praticità d’uso: buono

Se si considera che la TooA Milano è in grado di preparare un gelato in meno di 5 minuti e che questo può essere consumato direttamente nel cestello dove viene prodotto, la praticità di questa gelatiera può essere considerata molto alta. L’unico limite, a nostro avviso, è il fatto che la gestione da smartphone e tablet possa tagliare fuori una fetta di consumatori che non hanno molta dimestichezza con i dispositivi mobili, senza contare che diverse persone in passato hanno lamentato problemi di connettività tra la gelatiera e l’app.
L’uso della TooA resta però semplice e immediato: le istruzioni dell’app sono molto chiare e al termine della lavorazione la macchina emette un segnale acustico.

Accessori: soddisfacente

Non necessitando di accessori come il misurino o il cucchiaio dosatore, la TooA non ha molto da offrire da questo punto di vista, se non una sacca di stoffa in cui conservarla e il beaker, ovvero il bicchierino in alluminio in cui viene preparato il gelato. A parte è possibile acquistare un kit con due beaker oppure un set con quattro portabicchieri in vetro e i cucchiaini. I portabicchieri sono utili per reggere il beaker freddo quando si mangia il gelato, perciò secondo noi sarebbe utile se ne venisse fornito almeno uno in dotazione.