H.Koenig HF250 in breve
La gelatiera H. Koenig HF205 ottiene un punteggio finale di 8,3. Questo modello rientra in una fascia di prezzo medio-bassa, ma presenta delle caratteristiche ottime ed ha un buon rapporto qualità/prezzo. È una gelatiera ad uso domestico con una capacità del cestello di 1,5 l che permette di produrre fino ad 800 g di gelato. È estremamente facile e comoda da usare grazie alla presenza di un display LCD che consente di controllare la temperatura nel cestello e di impostare il tempo di preparazione desiderato. Inoltre la gelatiera si spegne automaticamente a fine processo ed avvia una funzione di mantenimento del freddo per conservare il gelato fuori dal frigo. Certamente è un modello adatto a coloro che desiderano spendere relativamente poco, ma vogliono comunque potersi godere un gelato ogni volta che lo desiderano senza dover attendere ore per il raffreddamento del cestello, mentre è sconsigliabile a chi voglia preparare due gusti di gelato, non essendoci la possibilità di preparare gelato nel cestello fisso, ma solo in quello removibile.
Voto finale: 8.3
La nostra recensione
1. Tipologia: eccellente
La H. Koenig HF250 appartiene alla categoria delle gelatiere a compressore, la migliore tra quelle attualmente in commercio.
Il sistema a compressore consente infatti di mantenere il cestello alla temperatura giusta per tutto il tempo della preparazione, a differenza di ciò che avviene con le gelatiere ad accumulo, dove il cestello va precedentemente raffreddato e si scalda progressivamente durante la preparazione, mentre resta fuori dal congelatore: per questo la qualità del gelato è solitamente migliore.
Una gelatiera a compressore consente di preparare gelati molto più velocemente rispetto a quelle dell’altro tipo: il gelato è infatti pronto in meno di un’ora, non essendo necessario il precongelamento del cestello.
2. Prestazioni: eccellente
La H. Koenig HF250 appartiene ad una fascia di prezzo medio-bassa per essere una gelatiera a compressore, eppure ha delle caratteristiche tecniche molto buone.
La potenza del motore è elevata, 150 W, e ciò significa che non ci saranno problemi di surriscaldamento durante la preparazione, che potrebbero non solo danneggiare il motore ma anche rovinare la qualità del gelato prodotto. Il tempo di preparazione del gelato è decisamente breve, dai 20 ai 40 minuti circa a seconda della ricetta.
Inoltre, come vedremo più avanti, è possibile impostare il tempo di preparazione sul display, a seconda di quanto indicato sulla ricetta, del gusto personale, e del prodotto finale che si intende realizzare (gelato o sorbetto). Alla fine della preparazione il motore si spegnerà ed attiverà automaticamente, trascorsi 2 minuti, la funzione di mantenimento del freddo fino ad un massimo di un’ora.
Tutto ciò fa sì che l’intero processo di produzione del gelato sia veramente molto semplice e quasi del tutto autonomo, il che significa che sarà possibile preparare il gelato anche mentre si stanno svolgendo altre mansioni e senza dover tenere sotto controllo la gelatiera per spegnerla al momento opportuno.
Contribuisce al giudizio positivo il fatto che la gelatiera sia molto silenziosa, caratteristica molto apprezzata dagli utenti.
3. Struttura: buono
Purtroppo a questo modello manca una caratteristica importante presente invece in diverse altre gelatiere, ovvero la possibilità di preparare due gusti senza dover travasare il gelato in un altro contenitore.
La H. Koenig HF250 ha sì infatti un cestello estraibile da mettere nel congelatore per conservare il gelato, ma non prevede invece il cestello fisso (il vano dove viene collocato il cestello removibile se rivestito adeguatamente permette di preparare una seconda dose di gelato od un secondo gusto). Tuttavia il cestello da 1,5 l, seppur non enorme, consente di preparare fino ad 800 g di gelato, una dose quindi sufficiente per 8 persone.
Come tutte le gelatiere a compressore, le dimensioni ed il peso di questa macchina non sono minime, ma non sono nemmeno superiori alla norma. Specifichiamo che questa macchina ha un peso di circa 12 kg, per cui non è adatta ad essere risposta su scaffali alti, ma è sempre consigliabile scegliere in precedenza che posto dovrà occupare in cucina per evitare di farsi male spostandola o di danneggiarla inavvertitamente.
4. Praticità d’uso: buono
Abbiamo già visto come questa gelatiera sia dotata di schermo LCD che consente di poter sempre controllare la temperatura del cestello oltre che di verificare quanti minuti mancano alla fine della preparazione.
Due spie indicano quando è attiva la funzione di refrigerazione e quando le pale sono in movimento, mentre un secondo pulsante consente di scegliere fra 4 intervalli di tempo, dai 10 ai 50 minuti (con esclusione dei 20 min.) in modo da impostare la durata di preparazione desiderata.
È possibile controllare la mantecazione del gelato grazie ad un coperchio trasparente collocato sopra al cestello e versare eventualmente pezzettini o scaglie di ingredienti quando il gelato ha già raggiunto una buona consistenza.
La stabilità della macchina è garantita dai piedini antiscivolo che la rendono stabile sul piano di lavoro e assorbono le vibrazioni del motore.
Non essendo dotata di cestello fisso, la gelatiera ha pochi elementi che devono essere lavati ogni volta, solo il cestello a dire il vero, che può essere facilmente sciacquato con acqua e sapone.
5. Accessori: eccellente
Anche dal punto di vista degli accessori questo modello si dimostra eccellente.
Nella confezione sono infatti inclusi un misurino ed un cucchiaio da gelato, di quelli appositi per formare le classiche palline di gelato.
Inoltre con la gelatiera viene fornito un ricettario, anche se non dei migliori: contiene infatti poche ricette, non è rilegato ed è facilmente stropicciabile.
Segnaliamo inoltre che, sebbene non siano inclusi nella confezione, è possibile acquistare separatamente altri cestelli con coperchio in modo da supplire alla mancanza di cestello fisso e poter comunque preparare più gusti sostituendo il cestello pieno con uno vuoto.
Opinioni dei consumatori
La H. Koenig HF205 sembra essere un modello molto apprezzato dagli utenti, la maggior parte dei quali si è dichiarata soddisfatta dell’acquisto. Veramente poche le critiche, che sembrano più dovute a casi singoli che a veri e propri difetti della macchina. In generale i giudizi sono molto buoni e sono particolarmente apprezzate la qualità del gelato e la silenziosità della macchina.
Andamento prezzo H.Koenig HF250
Offerte H.Koenig HF250
Recensioni utenti H.Koenig HF250
Gelato sempre pronto
Essendo un amante della gelato avevo la curiosità di acquistare una macchina per il gelato e provare a farlo in maniera artigianale a casa.
Cercando in rete ho trovato questo prodotto che aveva delle ottime recensioni. Mi sono convinto dell'acquisto e già dalle prime volte che l'ho usato mi ha dato la conferma di quanto promesso dalla casa produttrice. Il prodotto si presenta costruito in maniera molto accurata, usando materiali di buona fattura, dà l'impressione davvero di una gelatiera che debba durare nel tempo. Uso prima lavorare il preparato con il Bimby per poi versarlo all'interno della gelatiera e far fare tutto a lei.
Ho provato le varie ricette trovate in rete e non c'è stata una volta in cui non mi sia piaciuto il gelato. Lo consiglio a tutti quelli che vogliono divertirsi a casa nella preparazione dei gelati e non vogliono spendere tantissimi soldi.
Ottimi gelati
Un prodotto che invidio spesso alla mia amica che lo possiede, ogni volta che vado da lei mi offre gelati strepitosi. Gelato perfetto da mangiare anche subito.
Riesce a mantecare fino a 700 grammi di gelato. Con questa gelatiera ci si può are il gelato ogni volta che se ne ha voglia e senza dover aspettare per mangiarlo. Gelati veloci e genuini.
La macchina è anche silenziosa, una macchina davvero professionale con all'interno il libretto delle istruzioni scritto in maniera molto semplice.
Sono rimasta così soddisfatta che mi sono decisa ad acquistarla anche io, nel frattempo appena la mia amica li fa io vado a mangiarlo da lei.
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H.Koenig HF250
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Quanti cestelli ci sono nella gelatiera base e potrebbe essere possibile acquistarne a parte e a che prezzo?
In dotazione è presente un solo cestello: altri possono essere acquistati separatamente, il prezzo dipende dal rivenditore.
Quali sono le sue dimensioni?.
44,55 x 34,5 x 34 cm