Recensione: Philips HR3655/00

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del frullatore

Potenza e tipo motore: voto 9,5

Il primo fattore da valutare quando si cerca il frullatore più adatto alle proprie esigenze riguarda le caratteristiche tecniche del prodotto.

Segnaliamo subito che si tratta di un frullatore classico, con un motore a corrente continua. Ciò implica che non sarà possibile lavorare gli ingredienti per un lasso di tempo troppo lungo. La potenza massima e il numero di giri al minuto effettuati dalle lame sono comunque molto soddisfacenti: il motore ha una potenza massima di 1400 watt, valore che si traduce in circa 35.000 giri al minuto.
La tecnologia che alimenta questo prodotto è chiamata dall’azienda ProBlend 6 3D; con questa innovazione gli ingredienti verranno lavorati più finemente.

Lame e caraffa: voto 9,5

Andiamo ora ad osservare alcune delle caratteristiche strutturali di questo prodotto, ovvero le peculiarità di caraffa e blocco lame. Rispetto a questo fattore segnaliamo subito che in dotazione vengono fornite ben tre caraffe: una classica in vetro dalla capienza di 2 litri e due borracce portatili con tappo da 600 ml.

Il blocco lame è comune per tutte e tre le caraffe e si compone di 6 lame posizionate in modo sfalsato per raggiungere al meglio gli ingredienti durante la lavorazione.
Le lame sono lisce ed in acciaio inox; la caraffa principale è invece in vetro spesso mentre le due caraffe portatili sono in tritan, speciale materiale plastico privo di sostanze potenzialmente nocive come il BPA.

Modalità di erogazione: voto 9

Andiamo ora ad osservare la modalità di erogazione della potenza. Tralasciando per il momento la presenza di speciali funzioni di lavorazione, in questo prodotto la velocità di rotazione delle lame potrà essere regolata in modo progressivo tramite una manopola.

Non sono quindi presenti livelli preimpostati ma diversi gradi di velocità entro un range di minimo e massimo. Ciò risulta molto utile sia perché sarà possibile regolare la velocità in base alle preparazioni (così da evitare l’ossidazione degli ingredienti o il surriscaldamento eccessivo del motore) sia perché si potrà regolare la potenza anche mentre il frullatore è in funzione.
Presente inoltre la modalità di lavorazione pulse per attivare una rotazione intermittente.

Funzioni: voto 8

Il quarto fattore esamina le funzioni integrate al prodotto, che in questo caso sono varie e tutte molto utili.

Troviamo la funzione di lavorazione automatica per i frullati, la funzione tritaghiaccio e la funzione pulse. Non è invece presente la funzione di pulizia automatica, anche se la rimozione del blocco lame è molto agevole e le caraffe possono essere lavate in lavastoviglie.
Possiamo inoltre considerare la possibilità di realizzare frullati direttamente nella borraccia come una sorta di funzione aggiuntiva, molto pratica per chi fa sport o ama portare con sé bevande a base di frutta (sia frullati che smoothies).
Molto elevata la praticità d’uso di questo frullatore. Il coperchio a ventosa è facile da apporre alla caraffa ed è dotato di un pratico misurino ad incastro.
Anche i coperchi delle borracce aggiuntive sono molto semplici da montare, inoltre risultano completamente ermetici.
Per quanto riguarda la stabilità troviamo dei piedini antiscivolo a ventosa che aiutano ad attutire le vibrazioni generate dalla lavorazione degli ingredienti.
Troviamo poi un ricettario che fornisce diverse idee per sfruttare al meglio il frullatore non solo per realizzare bevande, ed una spatola da utilizzare sia per smuovere gli ingredienti durante la lavorazione che per rimuovere i residui incastrati nel blocco lame. Infine segnaliamo che tutti i componenti possono essere facilmente lavati in lavastoviglie.

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questo frullatore: il nostro test ha riguardato sia la capacità di lavorare ingredienti duri che ingredienti più morbidi. Vediamo nel dettaglio che risultati abbiamo ottenuto.

Lavorazione ingredienti duri: per questo test abbiamo scelto di tritare circa 200 grammi di mandorle; non abbiamo utilizzato nessuna funzione di lavorazione specifica ma abbiamo attivato il frullatore alla massima potenza. In circa 30 secondi abbiamo ottenuto un trito di mandorle molto fine, che ci ha pienamente soddisfatto. Segnaliamo che grazie alla spatola fornita in dotazione anche la rimozione degli ingredienti lavorati sarà decisamente agevole.

Lavorazione ingredienti morbidi: in questo caso abbiamo scelto di realizzare un frullato di frutti rossi, sfruttando la borraccia fornita in dotazione nella quale si potrà direttamente preparare la bevanda. Il risultato ottenuto è stato pienamente soddisfacente: in circa 45 secondi il frullato è risultato perfettamente amalgamato e ben liscio, inoltre la possibilità di rimuovere il blocco lame in modo semplice e sostituirlo con il tappo ermetico è decisamente molto comoda. Segnaliamo che abbiamo testato anche la tenuta effettiva del coperchio e non fuoriesce alcun liquido, anche capovolgendo la borraccia.

Facilità di pulizia: la manutenzione di questo frullatore è molto agevole, grazie alla possibilità di smontare i vari componenti e lavarli in lavastoviglie. Molto utile anche la spatola fornita in dotazione, che aiuta a rimuovere i residui di ingredienti più ostinati dal blocco lame.

Qualità dei materiali: siamo rimasti pienamente soddisfatti dai materiali che compongono questo frullatore. La caraffa principale è in vetro spesso ed è molto resistente, inoltre risulta adatta anche a reggere temperature elevate. Anche le due borracce in tritan sono resistenti e lavabili in lavastoviglie: trattandosi di componenti portatili il loro peso risulta esiguo nonostante la resistenza del materiale. Il blocco lame infine è in acciaio inox e ciò garantisce facilità di pulizia e solidità.