Recensione: Tristar FR-6964

La nostra recensione

In questa recensione parliamo della friggitrice ad aria Tristar FR-6964 Multi Crispy Fryer, un modello economico che appartiene alla sottocategoria dei fornetti ad aria.

Tristar è un marchio olandese specializzato nella produzione di elettrodomestici per la cucina e per la casa dai prezzi vantaggiosi, ma privi delle tecnologie più avanzate che si ritrovano sui prodotti di fascia più alta. Scopriamo dunque le caratteristiche di questa friggitrice ad aria Tristar.

Capacità e struttura: voto 7,3

Sulla carta i fornetti ad aria hanno una capacità maggiore rispetto alle friggitrici ad aria a cassetto e infatti il Tristar FR-6964 Multi Crispy Fryer ha un volume di 10 litri. Tuttavia, per un fornetto ad aria questo valore non è elevatissimo perché permette di preparare massimo 3 o 4 porzioni di cibo per volta. Per fare alcuni esempi, la cavità di questo fornetto può contenere massimo 700 g di patatine fresche o prefritte, 800 g di hamburger, 500 g di cosce di pollo (ma non un pollo intero) o una torta da 800 g. Il nostro consiglio, che vale per questa come per tutte le friggitrici ad aria, è di non riempire eccessivamente le teglie per non rallentare la cottura e ottenere risultati migliori.

Della struttura apprezziamo tuttavia il fatto che, trattandosi di un fornetto ad aria, sia possibile disporre gli alimenti su due livelli diversi per avere una croccantezza più uniforme. Dalla porta trasparente si può poi monitorare lo stato della cottura.
Le dimensioni sono piuttosto compatte: 37 cm di altezza, 31 di larghezza e profondità per un peso di 5,75 kg, più basso della media e che ci fa leggermente dubitare della solidità strutturale di questo fornetto. Un aspetto da considerare quando si acquista un prodotto di fascia medio-bassa è infatti la sua longevità: se temete che questa friggitrice ad aria non possa durare a lungo, vi consigliamo di dare uno sguardo alle recensioni degli utenti che la utilizzano già da un po’ di tempo.

Funzioni: voto 8

I fornetti ad aria sono apparecchi più ricchi di funzioni rispetto alle friggitrici ad aria tradizionali e il Tristar FR-6964 Multi Crispy Fryer non fa eccezione.

Dal pannello di controllo digitale si ha la possibilità di regolare la temperatura da 70 a 200 °C, impostare il timer fino a 60 minuti oppure, qualora decideste di utilizzare un programma automatico, scegliere tra 10 modalità diverse: patatine fritte, bistecca, crostacei, cosce di pollo, dolci, pesce, bacon, pizza, essiccazione e scongelamento. L’essiccazione è una funzione tipica dei fornetti ad aria e permette di disidratare la frutta e le verdure.
Ai programmi automatici si aggiunge un tasto per il preriscaldamento del fornetto e quello per accendere la lampadina interna.

Potenza: voto 7,8

Questa friggitrice ad aria Tristar raggiunge una potenza massima di 1.800 W. Date le dimensioni relativamente compatte per un fornetto ad aria, troviamo questo wattaggio leggermente esagerato: finora abbiamo riscontrato questo valore solo nel fornetto ad aria HYSapientia, il più grande da noi valutato finora con un volume di 24 litri.
Questo non impatta però sui risultati di cottura né sulle tempistiche, che avvengono all’incirca nei tempi prestabiliti per ogni programma automatico (ad esempio 15 minuti per le patatine).
L’intervallo di temperature (70-200 °C) è in linea con i modelli appartenenti a questa fascia di prezzo: solo i modelli più costosi come quello qui sotto superano i 200 °C o possono essere impostati su temperature molto basse, ideali per l’essiccazione, lo scongelamento e il mantenimento in caldo.

Praticità d’uso: voto 7,2

Potendo sfruttare la cottura multilivello come avviene nei forni da incasso ventilati, i fornetti ad aria hanno solitamente un kit di accessori completo di diverse teglie o griglie. Il Tristar FR-6964 Multi Crispy Fryer è dotato di un cestello, due teglie forate e un vassoio raccoglibriciole. Non sono invece presenti altri elementi extra che siamo abituati a trovare con questi prodotti, ovvero un ricettario e il girarrosto: quest’ultimo è assente perché le dimensioni della cavità non consentono di cuocere un pollo intero.
Apprezziamo però il fatto che la porta del forno possa essere rimossa per una pulizia più approfondita.

Andamento prezzo Tristar FR-6964

Offerte Tristar FR-6964

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