Recensione: Steba VG 90

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del barbecue elettrico

Struttura: voto 7

Il primo fattore da analizzare quando cercate il barbecue elettrico più adatto alle vostre esigenze riguarda la struttura del prodotto. Relativamente a questo aspetto è necessario sottolineare che lo Steba VG 90, in quanto appartenente a una fascia di prezzo bassa, è un modello molto compatto. Rispetto ad altri modelli appartenenti ad una fascia di prezzo più alta, infatti, le sue dimensioni risultano decisamente più piccole.

La superficie di cottura rettangolare misura 35 x 25 cm e si presenta come una vera e propria griglia con le classiche scanalature. Non sono quindi presenti due diverse superfici, bensì un’unica piastra.

La superficie di cottura è sorretta da una base in plastica rialzata, la quale consente una buona areazione del piano da lavoro.
All’interno di questa struttura si trova il cassetto raccogligrasso, il quale è collegato alla piastra tramite un piccolo foro.

Funzioni: voto 7,5

Il secondo fattore è invece relativo alle funzioni integrate al prodotto. Trattandosi di un modello piuttosto essenziale non sono presenti funzioni particolari, ma lo Steba VG 90 dispone comunque di due caratteristiche che permettono di avere un migliore controllo sulla cottura. Il primo di questi due elementi è il termostato: sull’alimentatore elettrico è presente una rotella che consente di selezionare la temperatura di cottura preferita, scegliendo tra 5 livelli di intensità.

Accanto alla rotella è presente una spia luminosa che si illuminerà non appena l’apparecchio sarà acceso e si spegnerà solo quando sarà raggiunta la temperatura selezionata.

Tipologia di cottura: voto 7

Il terzo fattore riguarda le tipologie di cottura che è possibile effettuare con questo prodotto. In questo caso la nostra valutazione è positiva ma non eccellente, in quanto non è possibile effettuare cotture particolari. Regolando la temperatura sarà possibile effettuare cotture più o meno lunghe a seconda degli ingredienti: per pollame o carne di maiale, ad esempio, è consigliabile selezionare una temperatura più bassa, mentre per manzo o hamburger può essere utilizzata una temperatura medio-alta. Grazie alla potenza di circa 1300 watt la piastra si riscalderà molto velocemente, un vantaggio notevole per chi ha poco tempo a disposizione.

Praticità: voto 7

Il quarto fattore da prendere in considerazione è la praticità d’uso dell’apparecchio e, da questo punto di vista, il nostro giudizio torna ad essere positivo. Le dimensioni compatte, la facilità di pulizia e la possibilità di smontare tutti i componenti sono tre aspetti che incidono in modo determinante sulla praticità di questo barbecue. Ricordiamo inoltre che, grazie al peso esiguo e alle maniglie presenti sulla base, questo prodotto potrà essere spostato con facilità anche quando la piastra è ancora calda.

Anche la pulizia dopo l’utilizzo risulta abbastanza semplice: i componenti possono essere estratti e lavati con acqua e sapone, facendo attenzione a non utilizzare spugne abrasive che potrebbero rigare la superficie di cottura.
In dotazione non è presente alcun accessorio aggiuntivo. Questo non è comunque un difetto molto rilevante data la semplicità del modello ed il prezzo molto contenuto, quindi l’assenza di componenti extra non risulta troppo significativa.

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questo barbecue elettrico nel nostro ufficio e dalla nostra prova pratica è emerso che si tratta di un prodotto compatto e maneggevole con una efficienza molto buona. All’interno della confezione si trovano: la piastra, la base di supporto, il cavo elettrico estraibile ed un libretto di istruzioni.

Montare i vari componenti è decisamente semplice: la piastra si inserisce sulla base mediante un piccolo incastro, mentre il cavo elettrico dev’essere inserito nell’apposito foro presente sul lato della piastra. 

Sotto la base di supporto si trovano dei piedini antiscivolo e al suo interno è inoltre presente un cassetto raccogli grasso, direttamente connesso al foro di espulsione che si trova nella parte inferiore della piastra. Sul cavo elettrico troviamo una rotella che permette la regolazione del termostato in 5 livelli. Accanto alla rotella è presente una spia luminosa che segnala l’accensione del prodotto e si spegnerà una volta raggiunta la temperatura impostata. Abbiamo testato le prestazioni di questo prodotto cuocendo degli hamburger e il risultato è stato decisamente soddisfacente. La piastra si è riscaldata in pochissimo tempo, circa 4 minuti; anche la cottura della carne è avvenuta rapidamente, nonostante avessimo impostato una temperatura media (livello 3). È necessario infine menzionare la facilità di pulizia del prodotto: lavando la griglia e la vaschetta raccogli grasso con acqua e sapone ogni residuo di carne è stato rimosso in breve tempo.

Andamento prezzo Steba VG 90

Offerte Steba VG 90

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